Krydret langsomt kokt bønnefri chili
Oppskrift på en krydret og smakfull langtidskokt beanless chili, perfekt for en varm og mettende hovedrett. Enkelt å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne krydrete, bønnefrie chilaen er et smaksrik og forførende avvik fra den tradisjonelle meksikansk-inspirerte varianten. Med kraftige chilislør, rik tomatsaus og smuldrete kjøttdeig, er dette en kompromissløs og velsmakende ret som ivaretar chilitradisjonen uten de vanlige bønnene. Perfekt når du ønsker en kraftig, fylt hovedrett som tilfredsstiller ganen.
Ingredienser
- 1. 905 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 2 bokser (225 gram) tomatsaus
- 3. 1 boks (410 gram) hakkede tomater
- 4. 1 løk, hakket
- 5. 2 jalapeñopepper, hakket
- 6. 3 spiseskjeer chilipulver
- 7. 1 spiseskje cayennepepper
- 8. 2 teskjeer salt
- 9. 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 10. 1 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 1. 905 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 2 bokser (225 gram) tomatsaus
- 3. 1 boks (410 gram) hakkede tomater
- 4. 1 løk, hakket
- 5. 2 jalapeñopepper, hakket
- 6. 3 spiseskjeer chilipulver
- 7. 1 spiseskje cayennepepper
- 8. 2 teskjeer salt
- 9. 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 10. 1 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme. Stek og rør storfekjøtt i den varme pannen til det er brunt og smuldrete, ca. 5 til 7 minutter; sil av og kast fettet.
- 22. Rør sammen tomatsaus, hakkede tomater, løk, jalapeñopepper, chilipulver, cayennepepper, salt, hvitløk og svart pepper i crockpoten; tilsett karbonadedeigen og rør om.
- 33. Kok på høy varme i 6 ½ time (eller på lav varme i 10 timer).
Tips og Varianter
- 1Velg en mager kjøttdeig for å redusere fettinnholdet.
- 2Okk den langsomt i krockpoten for maksimal utvikling av smaker og en silkemyk konsistens.
- 3Du kan tilpasse styrken ved å justere mengden chilipulver og cayennepepper etter din egen smak.
Serveringsforslag
Servér den varme chilaen med frisk koriander, avokadoskiver og syrnede rømme for å balansere de kraftige smakene. En kald øl eller et glass crisp hvitvin vil være et perfekt ledsagelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret langsomt kokt bønnefri chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret langsomt kokt bønnefri chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret langsomt kokt bønnefri chili?▼
Total tilberedningstid for Krydret langsomt kokt bønnefri chili er omtrent 135 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret langsomt kokt bønnefri chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret langsomt kokt bønnefri chili?▼
En porsjon av Krydret langsomt kokt bønnefri chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
