Krydret fruktsalat med druer og rom
Oppskrift på en forfriskende krydret fruktsalat med druer, mango, papaya og ananas, perfekt som lett dessert eller tilbehør.
Foto av amine photographe på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl hvitvinseddik
- 1.2 dl rom (kan erstattes med 1.2 dl vann og 1.5-2 ts romekstrakt)
- 2 ss limesaft
- 2.4 dl sukker
- 2 ss ingefærrot, julienne-snittet
- 1 ts limeskall, revet
- 1 kanelstang (ca. 7.5 cm)
- 3 hele nellikspiker
- 0.25 ts salt
- 4.7 dl steinfrie druer
- 1 mango, skrelt og skåret i 2.5 cm biter
- 1 papaya, skrelt, frø fjernet og skåret i 2.5 cm biter
- 2.4 dl ferske eller hermetiske ananasbiter
Ingredienser
- 1.2 dl hvitvinseddik
- 1.2 dl rom (kan erstattes med 1.2 dl vann og 1.5-2 ts romekstrakt)
- 2 ss limesaft
- 2.4 dl sukker
- 2 ss ingefærrot, julienne-snittet
- 1 ts limeskall, revet
- 1 kanelstang (ca. 7.5 cm)
- 3 hele nellikspiker
- 0.25 ts salt
- 4.7 dl steinfrie druer
- 1 mango, skrelt og skåret i 2.5 cm biter
- 1 papaya, skrelt, frø fjernet og skåret i 2.5 cm biter
- 2.4 dl ferske eller hermetiske ananasbiter
Slik gjør du:
- Bland eddik, rom, limesaft, sukker, ingefær, limeskall, kanel, nellik og salt i en liten kjele. Rør godt.
- Kok opp blandingen. Hell den deretter over druene i en middels stor bolle.
- La blandingen avkjøle til romtemperatur.
- Tilsett resten av frukten (mango, papaya, ananas) og sett i kjøleskapet i minst 1 time, eller til den er godt avkjølt.
- Fjern kanelstangen og nellikene før servering.
- Fordel deretter i individuelle glasskåler.
Om denne retten
Denne krydrede fruktsalaten er en forfriskende og overraskende blanding av sommer i en skål. De søte, syrlige druene gifter seg perfekt med de varme kryddersmakene som ingefær, kanel og nellik. Denne retten er en spennende reise for ganen og er like perfekt som en lett dessert på varme sommerdager som til å ledsage et krydret asiatisk hovedrett.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la drueblandingen trekke i minst én time for at alle smakene skal integreres skikkelig.
- 2Gjør retten ekstra kjølende ved å tilsette isbiter rett før servering.
- 3Skjær frukten i jevne, like store biter for best tekstur og presentasjon.
Serveringsforslag
Servér den krydrede fruktsalaten som en lett dessert eller som tilbehør til retter som grillet laks eller kylling. Topp eventuelt med litt frisk mynte eller en klatt rømme for en ekstra frisk og kremet kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret fruktsalat med druer og rom?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret fruktsalat med druer og rom. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret fruktsalat med druer og rom?▼
Total tilberedningstid for Krydret fruktsalat med druer og rom er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret fruktsalat med druer og rom vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydret fruktsalat med druer og rom?▼
En porsjon av Krydret fruktsalat med druer og rom inneholder omtrent 270 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
