Kremfylte sjokolademuffins
Lær hvordan du lager deilige kremfylte sjokolademuffins med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til kaffebesøk. Enkel å lage og smakfull!
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 7 dl hvetemel
- 4,5 dl hvitt sukker
- 0,75 dl usøtet kakaopulver
- 2 ts natron
- 1 ts salt
- 2 egg
- 2,5 dl melk
- 2,5 dl vann
- 2,5 dl vegetabilsk olje
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0,5 dl smør
- 0,5 dl margarin
- 4,5 dl melis
- en klype salt
- 3 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 7 dl hvetemel
- 4,5 dl hvitt sukker
- 0,75 dl usøtet kakaopulver
- 2 ts natron
- 1 ts salt
- 2 egg
- 2,5 dl melk
- 2,5 dl vann
- 2,5 dl vegetabilsk olje
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0,5 dl smør
- 0,5 dl margarin
- 4,5 dl melis
- en klype salt
- 3 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Sett papirformer i et muffinsbrett (til 12 muffins).
- I en stor bolle, bland sammen mel, sukker, kakao, natron og 1 ts salt. Lag en fordypning i midten og hell i eggene, 2,5 dl melk, vann, olje og 1 ts vaniljeekstrakt. Bland godt.
- Fyll hver muffinsform halvfull med røre.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La muffinsene avkjøle helt.
- Lag fyllet: I en stor bolle, pisk smør og margarin sammen til det er glatt.
- Bland inn melis og en klype salt.
- Pisk gradvis inn 3 ss melk og 1 ts vaniljeekstrakt. Pisk til det er lyst og luftig.
- Fyll en sprøytepose med liten tipp. Sett tippen gjennom bunnen av papirformen for å fylle hver muffins.
Om denne retten
Disse kremfylte muffinsene er et deilig desserttryllekunststykke! Inspirert av den klassiske amerikanske cupcaken, får de et ekstra kremet og luftig preg takket være en hemmelig ingrediens – nemlig margarin! Det er en gammel familiehemmelighet som gir fyllingen en utrolig kremet konsistens og smak. Perfekt til barnebursdag, kaffekos eller for å sette et søtt punktum på en festmiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt ekstra kakaopulver for en dypere, mer intens sjokoladesmak.
- 2Husk å la muffinsene avkjøle helt før du fyller dem – ellers kan fyllingen renne ut.
- 3For et ekstra dekorativt uttrykk, bruk en stor stjernedyse når du sprøyter inn fyllingen.
Serveringsforslag
Disse kremfylte sjokolademuffinsene er perfekte sammen med en kopp sterk kaffe eller varm sjokolade. For en ekstra festlig touch, server dem sammen med et glass boblevann eller et glass søt dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremfylte sjokolademuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremfylte sjokolademuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremfylte sjokolademuffins?▼
Total tilberedningstid for Kremfylte sjokolademuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremfylte sjokolademuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremfylte sjokolademuffins?▼
En porsjon av Kremfylte sjokolademuffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Kremet banansplit-pai med jordbær
