Kremfylte muffins
Lær hvordan du lager deilige kremfylte cupcakes med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til kaffebesøk. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Disse kremfylte muffinsene er et deilig desserttryllekunststykke! Inspirert av den klassiske amerikanske cupcaken, får de et ekstra kremt og luftig preg takket være en hemmelig ingrediens - nemlig margarin! Det er en gammel familiehemmelighet som gir fyllingen en utrolig kremet konsistens og smak. Perfekt til barnebursdag, kaffekos eller for å sette et søtt punktum på en festmiddag.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl hvetemel
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 0,8 dl usøtet kakaopulver
- 4. 2 teskjeer natron
- 5. 1 teskje salt
- 6. 2 egg
- 7. 2,4 dl melk
- 8. 2,4 dl vann
- 9. 2,4 dl vegetabilsk olje
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 11. 0,6 dl smør
- 12. 0,6 dl margarin
- 13. 4,7 dl melis
- 14. en klype salt
- 15. 3 spiseskjeer melk
- 16. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 7,1 dl hvetemel
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 0,8 dl usøtet kakaopulver
- 4. 2 teskjeer natron
- 5. 1 teskje salt
- 6. 2 egg
- 7. 2,4 dl melk
- 8. 2,4 dl vann
- 9. 2,4 dl vegetabilsk olje
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 11. 0,6 dl smør
- 12. 0,6 dl margarin
- 13. 4,7 dl melis
- 14. en klype salt
- 15. 3 spiseskjeer melk
- 16. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Legg papirformer i 36 muffinsformer.
- 22. I en stor bolle, bland sammen mel, sukker, kakao, natron og 1 teskje salt. Lag en fordypning i midten og hell i eggene, 1 kopp melk, vann, olje og 1 teskje vanilje. Bland godt. Fyll hver muffinsform med halvfullt av røre.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle.
- 44. Lag fyllet: I en stor bolle, pisk smør og margarin sammen til det er glatt. Bland inn melis og en klype salt. Pisk gradvis inn 3 spiseskjeer melk og 1 teskje vanilje. Pisk til det er lyst og luftig. Fyll en sprøytepose med liten tipp. Sett tipp gjennom bunnen av papirformen for å fylle hver cupcake.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt ekstra kakaopulver for en dypere, mer intens sjokoladesmak.
- 2Husk å la muffinsene avkjøle helt før du fyller dem - ellers kan fyllingen renne ut.
- 3For et ekstra dekorativt uttrykk, bruk en stor stjernedyse når du sprøyter inn fyllingen.
Serveringsforslag
Disse cremefylte sjokoladekuglene er perfekte sammen med en kopp sterk kaffe eller varm sjokolade. For en ekstra festlig touch, server dem sammen med et glass boblevann eller et glass søt dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremfylte muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremfylte muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremfylte muffins?▼
Total tilberedningstid for Kremfylte muffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremfylte muffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremfylte muffins?▼
En porsjon av Kremfylte muffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
