Kremet, sunn fudge
Oppskrift på kremet, sunn fudge uten dårlig samvittighet. Perfekt som sunndessert eller snacks. Enkelt å lage hjemme!
Om denne retten
Denne klassiske, kremet fudgekaker er et smaksekslosjon av mørk sjokolade og søt, kondensert melk. Den er deilig og bedragersk enkel å lage, med bare fire enkle ingredienser. Opprinnelsen går helt tilbake til 1800-tallet, da denne søte delikatessen først ble skapt av sjokoladekjøpmenn. Nå er den et tidsløst favorittdessertalternativ for enhver konfektelsker.
Ingredienser
- 1. 1,6 dl lett søtet kondensert melk
- 3,6 dl semi-søte sjokoladebiter
- 3/4 teskje vaniljeekstrakt
- en klype salt
Ingredienser
- 1. 1,6 dl lett søtet kondensert melk
- 3,6 dl semi-søte sjokoladebiter
- 3/4 teskje vaniljeekstrakt
- en klype salt
Fremgangsmåte
- 1Smelt sjokoladebiter i søtet kondensert melk i en middels stor kjele over middels lav varme. Rør inn vanilje og salt.
- 2Hell sjokoladeblandingen i en smurt 10-tommers kvadratform. Sett i kjøleskapet i flere timer til den har stivnet. Skjær i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å smelte sjokoladebiter i den søtede melken over svak varme, og rør jevnlig for å unngå at den brenner.
- 2Bruk en klype salt for å balansere søtheten og gi fudgen en deilig, avrundet smak.
- 3La fudgen stivne ordentlig i kjøleskapet før du skjærer den - da blir den fast, glatt og lett å håndtere.
Serveringsforslag
Denne kremet, sjokoladete fudgen er best servert som en liten, men delikat dessert. Prøv den som avslutning på en festmiddag, eller som et lite søtt snacks til kaffen. Den passer også perfekt til julebaksten eller andre høytider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet, sunn fudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet, sunn fudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet, sunn fudge?▼
Total tilberedningstid for Kremet, sunn fudge er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet, sunn fudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet, sunn fudge?▼
En porsjon av Kremet, sunn fudge inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
