Kremet skivet oksekjøtt på toast
Lær hvordan du lager kremet skivet oksekjøtt på toast med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask frokost eller lunsj.
Om denne retten
Denne kremete storfekjøttretten er en sann smakseksplosjon på morgenkvisten. Med deilig tørket oksekjøtt som smelter på tungen, og en kremet, krydret saus som omfavner hver brødskive, er dette en frokostvariant som vil pirre både store og små. Oppskriften har røtter i den tradisjonelle amerikanske kjøkkenkunsten, men med et moderne, norsk tvist.
Ingredienser
- 1 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 1 ½ kopper varm melk
- 1 (8 ounces) krukke tørket storfekjøtt
- 1 klype cayennepepper
Ingredienser
- 1 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 1 ½ kopper varm melk
- 1 (8 ounces) krukke tørket storfekjøtt
- 1 klype cayennepepper
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele over svak varme smelter du smør. Pisk inn melet alt på en gang for å danne en roux. Pisk inn melken, litt etter litt, øk varmen til middels-høy, og kok under omrøring til det tykner. Kok opp, rør inn storfekjøttet og cayennepepper, varm opp gjennom, og server over toast.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun tørket oksekjøtt for den ultimate, intense smaken.
- 2Sørg for å la roux'en koke lenge nok til den får en nøtteaktig aroma.
- 3Skomp opp cayennepepperens hete med en klatt kremfløte eller litt ekstra melk.
Serveringsforslag
Servér den kremet storfekjøttretten over sprøstekt, grovkornet havrbrød for en fyldig og næringsfull start på dagen. En fersk, grønn salat ved siden av gir en deilig kontrast i både smak og tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet skivet oksekjøtt på toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet skivet oksekjøtt på toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet skivet oksekjøtt på toast?▼
Total tilberedningstid for Kremet skivet oksekjøtt på toast er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet skivet oksekjøtt på toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet skivet oksekjøtt på toast?▼
En porsjon av Kremet skivet oksekjøtt på toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Salsiccia brioche-dressing
Eplekaker med pannekaker
Melange
Frittata med bacon, fersk ricotta og grønnsaker
Chipotle Chilaquiles
