Kremet kylling med erter og mandler
Lær hvordan du lager kremet kylling med erter og mandler, perfekt til kjeks eller ris. En deilig og smakfull rett for hele familien.
Foto av Huzaifa Bukhari på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl smør
- 0.8 dl hvetemel
- 4.7 dl kyllingbuljong
- 4.7 dl kremfløte
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 1 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 7.1 dl kokt, hakket kyllingbrystkjøtt
- 4.7 dl frosne erter, tint og avrent
- 2.4 dl ristede skivede mandler
Ingredienser
- 0.8 dl smør
- 0.8 dl hvetemel
- 4.7 dl kyllingbuljong
- 4.7 dl kremfløte
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 1 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 7.1 dl kokt, hakket kyllingbrystkjøtt
- 4.7 dl frosne erter, tint og avrent
- 2.4 dl ristede skivede mandler
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor kjele over middels varme.
- Rør inn melet.
- Tilsett deretter buljong, fløte, hvitløkspulver, salt og pepper.
- Bland godt sammen og kok opp til det tykner.
- Rør inn kylling, erter og mandler.
- Varm opp og server over varme, nybakte kjeks eller ris.
Om denne retten
Denne kremete kyllingretten er en klassisk komfort-favoritt med en delikat, smakfull vri. Oppskriften stammer fra min bestemors hemmelige familiesamling, og den har blitt et fast innslag på menyen vår til spesielle anledninger. Den fyldige, kremete konsistensen og de sprø, ristede mandelbitene gjør denne retten til en særdeles lun og tilfredsstillende hovedrett.
Tips og Varianter
- 1For å oppnå den optimale, kremete konsistensen, pass på å røre melet godt inn i smøret før du tilsetter buljongen - dette forhindrer klumpedannelse.
- 2Sørg for å la kyllingen og ertene varmes godt gjennom før servering, slik at alle smakene smelter perfekt sammen.
- 3Dryss de ristede mandelskivene over rett før servering for å beholde den deilige, sprø teksturen.
Serveringsforslag
Den kremete kyllingretten er en nydelig kombinasjon av milde og mer intense smaker. Den passer utmerket til å servere sammen med en frisk, grønn salat for å balansere rettens fylde, eller en enkel skål med kokte poteter eller ris for å nyte den herlige kremsausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling med erter og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling med erter og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling med erter og mandler?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling med erter og mandler er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling med erter og mandler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling med erter og mandler?▼
En porsjon av Kremet kylling med erter og mandler inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
