Ingredienser
- 6 dadler uten stein
- 3 modne bananer
- 3,85 dl lett kokosmelk
- 0,6 dl mandelmelk
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0,6 dl usøtet kakaopulver
- En klype salt
Ingredienser
- 6 dadler uten stein
- 3 modne bananer
- 3,85 dl lett kokosmelk
- 0,6 dl mandelmelk
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0,6 dl usøtet kakaopulver
- En klype salt
Slik gjør du:
- Legg dadlene i en bolle, dekk med varmt vann, og la dem trekke til de er myke, omtrent 6 til 10 minutter. Sil deretter av vannet.
- Kjør dadler, bananer, kokosmelk, mandelmelk, vaniljeekstrakt, kakaopulver og salt sammen i en blender til en jevn puré, ca. 2 til 3 minutter. Hell blandingen i ispinnemodeller.
- Sett i fryseren til isen er helt fast, ca. 6 timer.
Om denne retten
Denne kremete, sjokoladeisete kokosisen er et sunt og deilig alternativ til den tradisjonelle sukkerfylte varianten. Oppskriften er inspirert av de nordiske smakene vi elsker, hvor dadler og nøtter gir en naturlig søthet. Den er perfekt som avslutning på en middag eller som en forfriskende dessert på en sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte bananer for best konsistens.
- 2La dadlene trekke lenge i varmt vann for å bli myke og smidige.
- 3Bruker du iskremmaskin, sørg for at den er skikkelig kald før du heller i blandingen.
Serveringsforslag
Server kokosisen med noen friske bær, som blåbær eller solbær, for en flott kontrast i smak og tekstur. En dæsj usøtet kokosmelk eller nøttesmør på toppen kan også være deilig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sukkerfri kokos- og sjokoladeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sukkerfri kokos- og sjokoladeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sukkerfri kokos- og sjokoladeis?▼
Total tilberedningstid for Sukkerfri kokos- og sjokoladeis er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sukkerfri kokos- og sjokoladeis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sukkerfri kokos- og sjokoladeis?▼
En porsjon av Sukkerfri kokos- og sjokoladeis inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
