Klebrige sesamkyllingvinger
Lær hvordan du lager deilige klebrige sesamkyllingvinger med denne enkle oppskriften. Perfekt for helgen eller hverdagsmiddagen. Enkelt, raskt og smakfullt!
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- 1 stort hvitløksfedd
- 0.75 ts salt
- 2 ss soyasaus
- 2 ss hoisinsaus
- 2 ss mild honning
- 1 ts asiatisk sesamolje
- En klype cayennepepper
- 1.4 kg kyllingvinger
- 1.5 ss sesamfrø, lett ristet
- 1 vårløk (kun den grønne delen), finhakket
Ingredienser
- 1 stort hvitløksfedd
- 0.75 ts salt
- 2 ss soyasaus
- 2 ss hoisinsaus
- 2 ss mild honning
- 1 ts asiatisk sesamolje
- En klype cayennepepper
- 1.4 kg kyllingvinger
- 1.5 ss sesamfrø, lett ristet
- 1 vårløk (kun den grønne delen), finhakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220°C og plasser ovnsristen i øvre tredjedel av ovnen.
- Dekk en stor bakeplate (ca. 43 x 30 cm) med aluminiumsfolie og pensle lett med olje.
- Finhakk hvitløk og mos den til en pasta med salt ved hjelp av en stor, tung kniv.
- Overfør hvitløkspastaen til en stor bolle og rør inn soyasaus, hoisinsaus, honning, sesamolje og cayennepepper.
- Legg kyllingvingene i sausen og vend dem godt slik at de blir jevnt dekket.
- Fordel vingene i ett lag på bakeplaten.
- Stek vingene i ovnen i ca. 35 minutter, snu dem én gang underveis, til de er gjennomstekte og gylne.
- Overfør de ferdige vingene til en stor serveringsskål.
- Vend vingene i sesamfrø og finhakket vårløk før servering.
Om denne retten
Klebrige sesamkyllingvinger er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer stort hvitløksfedd, salt, soyasaus og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klebrige sesamkyllingvinger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klebrige sesamkyllingvinger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klebrige sesamkyllingvinger?▼
Total tilberedningstid for Klebrige sesamkyllingvinger er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klebrige sesamkyllingvinger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klebrige sesamkyllingvinger?▼
En porsjon av Klebrige sesamkyllingvinger inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
