Klassisk club sandwich med kalkun og bacon
Lær hvordan du lager en klassisk club sandwich med denne enkle oppskriften. Perfekt for lunsj eller et lett måltid, fylt med sprøtt brød, kalkun, bacon og salat.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 12 skiver hvitt brød
- 1.8 dl majones
- 8 romaine-salatblader
- 16 skiver modne tomater
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 16 skiver sprøstekt bacon
- 450 g skivet stekt kalkun
- 16 små spyd eller plastikk-cocktailpinner
- Potetgull
- Søte sylteagurker
Ingredienser
- 12 skiver hvitt brød
- 1.8 dl majones
- 8 romaine-salatblader
- 16 skiver modne tomater
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 16 skiver sprøstekt bacon
- 450 g skivet stekt kalkun
- 16 små spyd eller plastikk-cocktailpinner
- Potetgull
- Søte sylteagurker
Slik gjør du:
- Rist brødet i en brødrister, eller under en grill på begge sider.
- Kutt salatbladene i to på tvers og form dem til 8 pene stabler.
- For å lage en dobbel-dekkers club sandwich: På en ren arbeidsflate, legg 3 brødskiver i en rad.
- Smør 1 spiseskje majones på den ene siden av hver brødskive.
- Plasser en salatstabel på den første brødskiven, topp med 2 tomatskiver, og krydre med salt og pepper etter smak.
- Legg 2 skiver bacon over tomatene (bryt i stykker for å passe pent, om nødvendig), og topp med 1/8 av kalkunen (uten at noe henger over sidene).
- Krydre kalkunen med salt og pepper etter smak.
- Gjenta med den andre brødskiven.
- Plasser forsiktig den andre lagdelte brødskiven oppå den første, med kalkunsiden opp.
- Dekk med den tredje brødskiven, med majones-siden ned.
- Fest lagene i sandwichen ved å stikke 4 spyd eller cocktailpinner gjennom den øverste brødskiven, i 4 steder i et diamantmønster, helt ned til den nederste brødskiven.
- Gjenta hele prosessen med de resterende ingrediensene for å lage 3 til sandwicher.
- Bruk en serratert kniv til å kutte hver sandwich diagonalt i 4 trekantede biter (hver bit skal festes i midten med et spyd eller pinne).
- Server med potetgull og sylteagurk.
Om denne retten
Klassisk club sandwich med kalkun og bacon er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer skiver hvitt brød, majones, romaine-salatblader og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk club sandwich med kalkun og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk club sandwich med kalkun og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk club sandwich med kalkun og bacon?▼
Total tilberedningstid for Klassisk club sandwich med kalkun og bacon er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk club sandwich med kalkun og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk club sandwich med kalkun og bacon?▼
En porsjon av Klassisk club sandwich med kalkun og bacon inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
