Kjøttkaker med Truvia® Naturlig Søtningsmiddel
Oppskrift på smakfulle kjøttkaker med truvia® naturlig søtningsmiddel. Sunnere alternativ for hele familien, perfekt for en rask middag.
Om denne retten
Disse kremet kjøttkakene med en deilig, mørk saus er en hyllest til tradisjonell hjemmelaget komfort. Den sødmefulle noter fra Truvia® Naturlig Søtningsmiddel balanserer perfekt de krydrete og syrlige smakene, noe som gir en harmonisk og uimotståelig rett. Kjøttkaker har en spesiell plass i norsk matkultur, og denne oppskriften er et moderne, sunnere spin på et klassisk favorittmåltid.
Ingredienser
- For kjøttkaken:
- 225 gram kjøttdeig av storfe
- 225 gram kjøttdeig av chuck
- 2 hvitløksfedd, knust og hakket
- 1,2 dl hakket løk
- 1,2 dl hakket selleri
- 1 teskje chilipulver
- 1,2 dl hakket paprika
- 2 egg, lett pisket
- 2 spiseskjeer Truvia® naturlig søtningsmiddel, skjeformet*
- Revet skall av 1 sitron
- 225 gram hermetiske hakkede tomater med juice
- 1,2 dl bransj flakes, malt
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- Til sausen:
- 1,2 dl ketchup
- 1,2 dl hermetiske moste tomater
- 1 teskje spisskummen
- 1,2 dl Truvia® naturlig søtningsmiddel, skjeformet**
- En dash Worcestershire-saus
- 1 spiseskje sennep, ferdiglaget
Ingredienser
- For kjøttkaken:
- 225 gram kjøttdeig av storfe
- 225 gram kjøttdeig av chuck
- 2 hvitløksfedd, knust og hakket
- 1,2 dl hakket løk
- 1,2 dl hakket selleri
- 1 teskje chilipulver
- 1,2 dl hakket paprika
- 2 egg, lett pisket
- 2 spiseskjeer Truvia® naturlig søtningsmiddel, skjeformet*
- Revet skall av 1 sitron
- 225 gram hermetiske hakkede tomater med juice
- 1,2 dl bransj flakes, malt
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- Til sausen:
- 1,2 dl ketchup
- 1,2 dl hermetiske moste tomater
- 1 teskje spisskummen
- 1,2 dl Truvia® naturlig søtningsmiddel, skjeformet**
- En dash Worcestershire-saus
- 1 spiseskje sennep, ferdiglaget
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- 2Bland alle ingrediensene til brødet godt og legg det i en ildfast form. Form det til et brød.
- 3Bland ingrediensene til sausen og fordel den over brødet. Stek i én time.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av storfe- og chuckdeig for mør og saftig konsistens.
- 2Knus flinten til brødramulen for å gi ekstra saftighet og binde kjøttkakene sammen.
- 3Det er viktig å bruke den riktige mengden Truvia® Naturlig Søtningsmiddel for å oppnå den perfekte balansen av søtt og krydrete smaker.
Serveringsforslag
Disse kjøttkakene passer utmerket med kremet potetmos og dampet brokkoli for en klassisk og næringsrik middag. For en ekstra festlig anledning kan du servere dem med et glass fyldig rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttkaker med Truvia® Naturlig Søtningsmiddel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttkaker med Truvia® Naturlig Søtningsmiddel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttkaker med Truvia® Naturlig Søtningsmiddel?▼
Total tilberedningstid for Kjøttkaker med Truvia® Naturlig Søtningsmiddel er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttkaker med Truvia® Naturlig Søtningsmiddel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttkaker med Truvia® Naturlig Søtningsmiddel?▼
En porsjon av Kjøttkaker med Truvia® Naturlig Søtningsmiddel inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
