Ingredienser
- For kjøttpuddingen:
- 225 g kjøttdeig av storfe
- 225 g kjøttdeig av høyrygg
- 2 hvitløksfedd, knust og hakket
- 1.2 dl hakket løk
- 1.2 dl hakket selleri
- 1 ts chilipulver
- 1.2 dl hakket paprika
- 2 egg, lett pisket
- 2 ss Truvia® naturlig søtningsmiddel
- Revet skall av 1 sitron
- 225 g hermetiske hakkede tomater med juice
- 1.2 dl brødsmuler, malt
- 1 ts salt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- Til sausen:
- 1.2 dl ketchup
- 1.2 dl hermetiske moste tomater
- 1 ts spisskummen
- 1.2 dl Truvia® naturlig søtningsmiddel
- En dash Worcestershire-saus
- 1 ss sennep, ferdiglaget
Ingredienser
- For kjøttpuddingen:
- 225 g kjøttdeig av storfe
- 225 g kjøttdeig av høyrygg
- 2 hvitløksfedd, knust og hakket
- 1.2 dl hakket løk
- 1.2 dl hakket selleri
- 1 ts chilipulver
- 1.2 dl hakket paprika
- 2 egg, lett pisket
- 2 ss Truvia® naturlig søtningsmiddel
- Revet skall av 1 sitron
- 225 g hermetiske hakkede tomater med juice
- 1.2 dl brødsmuler, malt
- 1 ts salt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- Til sausen:
- 1.2 dl ketchup
- 1.2 dl hermetiske moste tomater
- 1 ts spisskummen
- 1.2 dl Truvia® naturlig søtningsmiddel
- En dash Worcestershire-saus
- 1 ss sennep, ferdiglaget
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Bland alle ingrediensene til kjøttpuddingen godt i en bolle.
- Form blandingen til en brødform og legg den i en ildfast form.
- Bland ingrediensene til sausen og fordel den jevnt over kjøttpuddingen.
- Stek i ovnen i én time, eller til kjøttpuddingen er gjennomstekt.
Om denne retten
Denne smakfulle kjøttpuddingen med en deilig, mørk saus er en hyllest til tradisjonell hjemmelaget komfort. De sødmefulle notene fra Truvia® Naturlig Søtningsmiddel balanserer perfekt de krydrede og syrlige smakene, noe som gir en harmonisk og uimotståelig rett. Kjøttpudding er en klassiker, og denne oppskriften er en moderne, sunnere vri på et populært måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av storfe- og høyryggdeig for en mør og saftig konsistens.
- 2Mal brødsmulene fint for å gi ekstra saftighet og binde kjøttpuddingen sammen.
- 3Det er viktig å bruke riktig mengde Truvia® Naturlig Søtningsmiddel for å oppnå den perfekte balansen av søte og krydrede smaker.
Serveringsforslag
Denne kjøttpuddingen passer utmerket med kremet potetmos og dampet brokkoli for en klassisk og næringsrik middag. For en ekstra festlig anledning kan du servere den med et glass fyldig rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttpudding med Truvia og tomatsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttpudding med Truvia og tomatsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttpudding med Truvia og tomatsaus?▼
Total tilberedningstid for Kjøttpudding med Truvia og tomatsaus er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttpudding med Truvia og tomatsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttpudding med Truvia og tomatsaus?▼
En porsjon av Kjøttpudding med Truvia og tomatsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
