Kjøttkakemørbrød
Lær hvordan du lager et deilig og saftig kjøttpåleggsmørbrød. Perfekt for en rask lunsj eller middag, med en smak av hjemmelaget godhet.
Om denne retten
Kjøttkakemørbrød er en klassisk norsk matrett som tar hverdagens restekjøttkaker og forvandler dem til en delikat, mettende lunsj eller middag. Med sitt komfortable, hjemmelagede preg og utrolige smak av kjøtt, krydder og brød, er dette en oppskrift som samler hele familien rundt bordet.
Ingredienser
- Kjøttkaker
- Fullkornsbrød, skåret
- Majones, sennep eller tomatmarmelade
Ingredienser
- Kjøttkaker
- Fullkornsbrød, skåret
- Majones, sennep eller tomatmarmelade
Fremgangsmåte
- 1Selv om hjemmelaget kjøttkaker er deilige rett ut av ovnen, sier noen at de er enda bedre dagen etter. Legg flere skiver av restekjøttkakene mellom to stykker tykt, grovt fullkornsbørd eller Pullman-brød for å lage en enkel, men mettende sandwich.
- 2Skjær kjøttkakene i middels tykke skiver (omtrent 2,5 cm), og bruk 2 skiver per sandwich. Smør majones på en brødskive, og legg kjøttkakeskivene oppå. Tilsett litt salat og 1 eller 2 skiver av en stor, fast tomat. Smør mer majones, sennep eller hjemmelaget tomatmarmelade på den andre brødskiven, og legg den oppå. Ingen oppvarming er nødvendig; bare del sandwichen i to, og nyt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra smør eller majones for en rikere og saftigere sandwich.
- 2Grønn salat, pickles eller syltetøy kan være gode tilbehør for å balansere smakene.
- 3For ekstra mykhet kan du myke opp brødet i en panini-press før sammenstilling.
Serveringsforslag
Servér kjøttkakemørbrødet med en kremet potatissuppe eller en frisk, grønn salat for en kompletterende og mettende lunsj eller middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttkakemørbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttkakemørbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttkakemørbrød?▼
Total tilberedningstid for Kjøttkakemørbrød er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttkakemørbrød vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttkakemørbrød?▼
En porsjon av Kjøttkakemørbrød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
