Kjøttkakemørbrød med salat og tomat
Lær hvordan du lager et deilig og saftig kjøttkakemørbrød med rester av kjøttkaker. Perfekt for en rask lunsj eller middag, med en smak av hjemmelaget godhet.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- Kjøttkaker (rester)
- Fullkornsbrød, tykke skiver
- Majones
- Sennep
- Tomatmarmelade (valgfritt)
- Grønn salat
- Tomat, stor og fast, i skiver
Ingredienser
- Kjøttkaker (rester)
- Fullkornsbrød, tykke skiver
- Majones
- Sennep
- Tomatmarmelade (valgfritt)
- Grønn salat
- Tomat, stor og fast, i skiver
Slik gjør du:
- Skjær kjøttkakene i middels tykke skiver (omtrent 2,5 cm). Bruk 2 skiver kjøttkaker per sandwich.
- Smør majones på en brødskive.
- Legg kjøttkakeskivene oppå majonesen.
- Tilsett litt grønn salat og 1 eller 2 skiver tomat.
- Smør mer majones, sennep eller hjemmelaget tomatmarmelade på den andre brødskiven.
- Legg den smurte brødskiven oppå sandwichen.
- Del sandwichen i to og nyt. Ingen oppvarming er nødvendig.
Om denne retten
Kjøttkakemørbrød er en klassisk norsk matrett som tar hverdagens restekjøttkaker og forvandler dem til en delikat, mettende lunsj eller middag. Med sitt komfortable, hjemmelagede preg og utrolige smak av kjøtt, krydder og brød, er dette en oppskrift som samler hele familien rundt bordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra smør eller majones for en rikere og saftigere sandwich.
- 2Grønn salat, pickles eller syltetøy kan være gode tilbehør for å balansere smakene.
- 3For ekstra mykhet kan du myke opp brødet i en panini-press før sammenstilling.
Serveringsforslag
Servér kjøttkakemørbrødet med en kremet potetsuppe eller en frisk, grønn salat for en kompletterende og mettende lunsj eller middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttkakemørbrød med salat og tomat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttkakemørbrød med salat og tomat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttkakemørbrød med salat og tomat?▼
Total tilberedningstid for Kjøttkakemørbrød med salat og tomat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttkakemørbrød med salat og tomat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttkakemørbrød med salat og tomat?▼
En porsjon av Kjøttkakemørbrød med salat og tomat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
