Gigantisk iskrem-sandwich
Lær hvordan du lager en deilig gigantisk iskrem-sandwich med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfesten eller når du vil ha noe ekstra godt!
Foto av Carson Riutta på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 eske (450-510 g) Devil's Food-kakemiks (pluss nødvendige ingredienser)
- 1 stort egg
- 3 rektangulære kartonger (à 1,5 liter) vaniljeis, myknet
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 eske (450-510 g) Devil's Food-kakemiks (pluss nødvendige ingredienser)
- 1 stort egg
- 3 rektangulære kartonger (à 1,5 liter) vaniljeis, myknet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør to stekeplater på 30 x 43 cm med matlagingsspray, og legg deretter bakepapir i dem med overheng på kortsidene.
- Lag kakerøren med ett ekstra egg. Fordel røren jevnt på de to stekeplatene med en jevningsspatel. Stek til den er stiv, ca. 8–9 minutter; la avkjøle.
- Mål 6,5 cm inn fra hver langside av én kake; merk med tannpirkere. Skjær langs merkene med en linjal, fjern tannpirkerne og trim kantene slik at kaken er 18 cm bred.
- Rund hjørnene på kaken med en kniv. Lag hull med et sugerør (fire hull på tvers, ti på langs). Trim den andre kaken (ingen hull nødvendig).
- Frys kakene i 30 minutter.
- Vend kaken uten hull opp ned på et rent stekebrett; fjern bakepapiret. Klipp opp en iskremkartong med kjøkkensaks, og skyv iskremen ut på kaken.
- Gjenta med de to andre iskremkartongene, og plasser dem side om side på kaken. Dekk med plastfolie og trykk med hendene for å jevne ut iskremen og fylle eventuelle hull.
- Fjern den andre kaken fra bakepapiret med en tynn slikkepott; legg den oppå iskremen. Trim bort overflødig kake og jevn ut sidene.
- Frys i minst 2 timer før servering.
Om denne retten
Denne kreative iskrem-sandwichen er en spesiell dessert som kombinerer den rike sjokoladesmaken fra en klassisk sjokoladekake med den kremete vaniljeisen. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle amerikanske desserten, men med en moderne vri som gjør den til et elegant og delikat alternativ til vanlig is og kake.
Tips og Varianter
- 1Bruk nylig myknet iskrem for å få et jevnt og luftig lag mellom kakebunnene.
- 2Takket være hull i bunnen vil iskremen feste seg bedre til kaken og hindre at den sklir av.
- 3Trim kantene nøye for et profesjonelt utseende og jevn overflate.
Serveringsforslag
Servér iskrem-sandwichen kald og dryppende med et dryss av mørkt kakaopulver eller rosépepperkorn for å kontrastere den søte vaniljeisen. Den passer perfekt som avslutning på en høytidsmiddag eller som en luksuriøs helgesnacks.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gigantisk iskrem-sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gigantisk iskrem-sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gigantisk iskrem-sandwich?▼
Total tilberedningstid for Gigantisk iskrem-sandwich er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gigantisk iskrem-sandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gigantisk iskrem-sandwich?▼
En porsjon av Gigantisk iskrem-sandwich inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
