Kjempe dinosauregg fylt med Nutella
Lær hvordan du lager gigantiske dinosauregg fylt med nutella. Perfekt som dessert eller overraskelse til fest! Enkel å lage og veldig smakfull.
Om denne retten
Kjempe dinosauregg fylt med Nutella er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer eggehviter, romtempererte, teskjeer maisstivelse, teskje hvit eddik. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4 eggehviter, romtempererte
- 2,4 dl ekstra fint sukker (du kan lage ditt eget ved å male granulert sukker i en kjøkkenmaskin)
- 2 teskjeer maisstivelse
- 1 teskje hvit eddik
- 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt (eller 1 teskje vaniljebønnepaste)
- 7,1 dl Nutella eller ferdiglaget pudding (ca. 0,6 dl fyll per egg)
Ingredienser
- 4 eggehviter, romtempererte
- 2,4 dl ekstra fint sukker (du kan lage ditt eget ved å male granulert sukker i en kjøkkenmaskin)
- 2 teskjeer maisstivelse
- 1 teskje hvit eddik
- 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt (eller 1 teskje vaniljebønnepaste)
- 7,1 dl Nutella eller ferdiglaget pudding (ca. 0,6 dl fyll per egg)
Fremgangsmåte
- 1Varm opp ovnen til 250 grader Fahrenheit (225 grader Fahrenheit hvis du har en varmluftsovn). Legg to stekeplater med bakepapir eller silikonmatte.
- 2I en kjøkkenmaskin utstyrt med visp, pisk eggehvitene på lav til middels lav hastighet til de danner myke topper, 2 til 3 minutter. Øk hastigheten til middels og tilsett sukker, én teskje om gangen. Pisk til blandingen er blank og tykk; den vil ligne på marshmallowkrem.
- 3Ta bollen ut av kjøkkenmaskinen og skrap av eventuelt mer meringue fra vispen. Sikt maisstivelsen over meringuen, tilsett eddik og vanilje, og vend forsiktig inn til alt er godt blandet.
- 4Dypp en veldig stor skje i varmt vann. La overflødig vann renne av, og bruk den til å skje ut meringue. Slipp meringuen forsiktig ned på en av de forberedte platene; skjeformen er oval, så når du plasserer meringuen på stekeplaten, bør den ligne på et jumbo-egg. Fortsett å skje ut, og skyll skjeen i varmt vann etter hver skje for pene, jevne meringuer.
- 5Stek meringuene i ovnen og la dem steke til de er veldig lette og tørre, og lett kan løftes av platen, minst 90 minutter. Hvis de begynner å få litt farge, senk temperaturen i ovnen med minst 25 grader Fahrenheit. Ikke hastverk med meringuene; når du er i tvil, la dem stå lenger. Slå av ovnen (ikke åpne døren). La meringuene avkjøles sakte i ovnen i 30 til 40 minutter. Ta platene ut av den avkjølte ovnen. Meringuene er klare til å fylles når de er helt avkjølte.
- 6Monter en sprøytepose med en rund tip (nummer 5, 6 eller 7) eller en donut-fyllingstipp. Fyll posen med Nutella eller (eller sjokolade, vanilje eller smørskok pudding). Vend hvert egg opp ned, og bruk en melonkuler til å lage et hull som er akkurat stort nok til at tuppen på sprøyteposen kan passe inn. Klem fyllet inn i egget til du kan se at det begynner å komme ut. Vend egget opp ned igjen på et serveringsfat. Fortsett til alle eggene er fylt.
- 7Instant bursdagsfest! Følg med, dette vil bli det nye bursdagskaken.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjempe dinosauregg fylt med Nutella?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjempe dinosauregg fylt med Nutella. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjempe dinosauregg fylt med Nutella?▼
Total tilberedningstid for Kjempe dinosauregg fylt med Nutella er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjempe dinosauregg fylt med Nutella vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjempe dinosauregg fylt med Nutella?▼
En porsjon av Kjempe dinosauregg fylt med Nutella inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
