Kiwi parfait med sjokolade og bær
Lær hvordan du lager en deilig kiwi parfait med sjokolade og friske bær. Perfekt som dessert eller en elegant avslutning på middagen.
Foto av Nicola Barts på Pexels
Ingredienser
- 2 kiwier, én skivet og én finhakket
- 1 liten sukkerbrødkake (englekake), skåret i små sirkler
- 4.7 dl kremfløte, pisket til lette topper
- 4.7 dl ferdiglaget sjokoladeganache
- 2 stk. jordbær
- 2 stk. bringebær
- 2 stk. bjørnebær
Ingredienser
- 2 kiwier, én skivet og én finhakket
- 1 liten sukkerbrødkake (englekake), skåret i små sirkler
- 4.7 dl kremfløte, pisket til lette topper
- 4.7 dl ferdiglaget sjokoladeganache
- 2 stk. jordbær
- 2 stk. bringebær
- 2 stk. bjørnebær
Slik gjør du:
- Begynn med å legge lagvis skivet kiwi, kake og pisket krem i et champagneglass til du når toppen av glasset.
- Avslutt med en skje krem og hakket kiwi.
- Smelt sjokoladeganachen i mikrobølgeovnen i henhold til anvisningene på pakken.
- Fyll en liten sprøytepose med sjokoladen og skriv en melding eller lag et mønster på serveringsfatet.
- Pynt med bær rundt sjokolademeldingen og plasser parfaiten i midten av fatet.
- Server kald.
Om denne retten
Kiwi Parfait er en oppsiktsvekkende dessert som kombinerer de søte og syrlige smakene fra eksotiske kiwier med den rike, kremete sjokoladen. Denne deilige og raffinerte desserten er et perfekt avslutningspunkt på en liten middag med venner eller en romantisk kveld.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å finhakke kiwiene for å få jevn fordeling av fruktsmaken gjennom hele desserten.
- 2Bruk en utstikker for å få perfekte sirkelskiver av sukkerbrødkaken – det gir et elegant, lagdelt utseende.
- 3Kjøl sjokoladeganachen godt før bruk, slik at den får en glatt og blank konsistens når du sprøyter den ut.
Serveringsforslag
Servér Kiwi Parfaiten med et glass av en halvtørr, fruktig hvitvin som binder sammen de søte og syrlige smakene. En enkel bukett med friske bær rundt fatet fullfører det delikate, fargerike uttrykket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kiwi parfait med sjokolade og bær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kiwi parfait med sjokolade og bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kiwi parfait med sjokolade og bær?▼
Total tilberedningstid for Kiwi parfait med sjokolade og bær er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kiwi parfait med sjokolade og bær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kiwi parfait med sjokolade og bær?▼
En porsjon av Kiwi parfait med sjokolade og bær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
