Kentucky 95
Oppdag den deilige kentucky 95-oppskriften, perfekt for en smakfull og enkel rett. Lær hvordan du lager denne klassiske retten hjemme.
Om denne retten
Dyk inn i den klassiske kjølende smaken av en Kentucky 95-cocktail. Denne drinken har sine røtter i det sørvestre hjørnet av USA, der bourbon og friske sitrusnyanser har florert i barer og på hjemmebarer i generasjoner. Med sin balanserte og forfriskende smak er Kentucky 95 et perfekt ledsagelse til sommerens utendørsfester eller en avslappende kveld på terrassen.
Ingredienser
- 21 gram Maker's Mark eller annen god bourbon
- 21 gram fersk sitronsaft
- 14 gram fersk appelsinsaft
- 21 gram enkel sirup (se under)
- Champagne eller annet tørt musserende vin, avkjølt
- Sitronzest, til servering
Ingredienser
- 21 gram Maker's Mark eller annen god bourbon
- 21 gram fersk sitronsaft
- 14 gram fersk appelsinsaft
- 21 gram enkel sirup (se under)
- Champagne eller annet tørt musserende vin, avkjølt
- Sitronzest, til servering
Fremgangsmåte
- 1Bland bourbon, sitronsaft, appelsinsaft og enkel sirup i en cocktailshaker med 6 isbiter. Rist i 10 sekunder før du siler over i et vinglass og topper med champagne og en sitrontvist.
- 2Kok opp 1 kopp sukker og 1 kopp vann i en liten kjele over høy varme, og kok til sukkeret er helt oppløst, omtrent ett minutt. Ta kjelen av varmen. Overfør til en beholder med tett lokk og sett i kjøleskapet til det er kaldt, ca. 1 time.
- 3Fotograf: Con Poulos
Tips og Varianter
- 1Bruk kun førsteklasses bourbon for best mulig resultat - Makers Mark er et utmerket valg som gir en myk, krydret base til drinken.
- 2Pass på å lage den enkle sirupen i god tid slik at den får tid til å kjøle seg ned før bruk - dette vil gi en jevn, silkemyk søthet.
- 3Oppgi gjerne gjestene dine nøyaktig hvor mye av hver ingrediens du har brukt, slik at de kan lage sin egen perfekte versjon hjemme.
Serveringsforslag
Servér Kentucky 95-cocktailen i et stort, avkjølt vinglass og pynt med en fersk sitrontvist. Den passer utmerket sammen med lette, sommerlige retter som grillet fisk, salater eller enkel finger food.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kentucky 95?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kentucky 95. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kentucky 95?▼
Total tilberedningstid for Kentucky 95 er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kentucky 95 vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kentucky 95?▼
En porsjon av Kentucky 95 inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
