Kylling- og pastasalat med Crispix
En enkel og smakfull oppskrift på kylling- og pastasalat med Kellogg's Crispix som gir en sprø tekstur. Perfekt for sommermåltidet eller en lett lunsj.
Foto av Sergio Arreola på Pexels
Ingredienser
- 225 g benfrie, skinnfrie kyllingbryst
- 2.5 dl fullkorn farfalle (sløyfeformet pasta)
- 0.8 dl olivenolje
- 2 ss hvitvinseddik eller sitronsaft
- 1 ts soyasaus
- 8 cherrytomater, delt i to
- 1.2 dl rå cashewnøtter, grovhakket og ristet
- 2 grønne løk, i tynne skiver
- 2 ss hakket fersk koriander eller persille
- 0.25 ts salt
- 0.125 ts pepper
- 4.7 dl Kellogg's® Crispix®-kornflak
Ingredienser
- 225 g benfrie, skinnfrie kyllingbryst
- 2.5 dl fullkorn farfalle (sløyfeformet pasta)
- 0.8 dl olivenolje
- 2 ss hvitvinseddik eller sitronsaft
- 1 ts soyasaus
- 8 cherrytomater, delt i to
- 1.2 dl rå cashewnøtter, grovhakket og ristet
- 2 grønne løk, i tynne skiver
- 2 ss hakket fersk koriander eller persille
- 0.25 ts salt
- 0.125 ts pepper
- 4.7 dl Kellogg's® Crispix®-kornflak
Slik gjør du:
- Ha kyllingbrystene i en stor stekepanne og dekk med vann. Kok opp. Skru ned varmen, dekk til og la småkoke i 7 til 12 minutter, eller til kyllingen er mør og gjennomkokt. Sil av vannet. La kyllingen avkjøles litt. Skjær kyllingen i biter. Dekk til og sett i kjøleskapet til den skal brukes.
- Kok pastaen al dente i henhold til pakkens anvisninger. Sil av vannet. Skyll med kaldt vann og sil godt av. Tørk pastaen med kjøkkenpapir. Sett til side.
- Visp sammen olje, eddik og soyasaus i en stor bolle. Rør inn tomater, cashewnøtter, grønn løk og koriander.
- Tilsett kylling, pasta, salt og pepper. Vend forsiktig sammen.
- Rett før servering, tilsett Kellogg's Crispix frokostblanding i kyllingblandingen. Vend forsiktig. Server umiddelbart.
Om denne retten
Kylling- og pastasalat med Crispix er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer benfrie, skinnfrie kyllingbryst, fullkorn farfalle (sløyfeformet pasta), olivenolje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 4Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 5For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og pastasalat med Crispix?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og pastasalat med Crispix. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og pastasalat med Crispix?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og pastasalat med Crispix er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og pastasalat med Crispix vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og pastasalat med Crispix?▼
En porsjon av Kylling- og pastasalat med Crispix inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Langkokt oksegryte med sopp og løk
