Kremet risgrøt (Keer) med kardemomme
Lær hvordan du lager deilig, kremet risgrøt (Keer) med kardemomme og rosiner. En enkel og smakfull dessert eller frokost som er lett å lage.
Foto av Orhan Pergel på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl basmatiris
- 3.5 dl vann, pluss mer for bløtlegging
- 1 liter melk og fløte (halvparten av hver)
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl rosiner
- 1 ts malt kardemomme
- 0.5 dl hakkede pistasjnøtter, til pynt
Ingredienser
- 2.4 dl basmatiris
- 3.5 dl vann, pluss mer for bløtlegging
- 1 liter melk og fløte (halvparten av hver)
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl rosiner
- 1 ts malt kardemomme
- 0.5 dl hakkede pistasjnøtter, til pynt
Slik gjør du:
- La risen trekke i en bolle med vann i 20 minutter. Sil av og skyll risen.
- Tilsett 3.5 dl vann og risen i en middels stor kasserolle. Kok opp vannet på middels varme, dekk til, og la det småkoke i 15 til 18 minutter.
- I en stor kjele blander du melk og fløte, sukker, rosiner og kardemomme. Tilsett den kokte risen.
- La det småkoke forsiktig, uten lokk, i 25 minutter, eller til grøten tykner.
- Ta kjelen av varmen og la det avkjøle.
- Fordel grøten i små skåler. Server med et dryss av pistasjnøtter og nyt!
Om denne retten
Kremet risgrøt (Keer) med kardemomme er en enkel oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer basmatiris, vann, pluss mer for bløtlegging, sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet risgrøt (Keer) med kardemomme?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet risgrøt (Keer) med kardemomme. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet risgrøt (Keer) med kardemomme?▼
Total tilberedningstid for Kremet risgrøt (Keer) med kardemomme er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet risgrøt (Keer) med kardemomme vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet risgrøt (Keer) med kardemomme?▼
En porsjon av Kremet risgrøt (Keer) med kardemomme inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
