Helstekt kylling i slow cooker
En enkel oppskrift på saftig, helstekt kylling tilberedt i slow cooker. Perfekt for en smakfull og sunn middagsopplevelse for hele familien.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 1 hel kylling (ca. 1,4 kg), uten skinn
- 1,2 dl kyllingbuljong
- 0,8 dl soyasaus
- 0,8 dl olivenolje
- 0,6 dl honning
- 1 ts Worcestershire-saus
- 2 ts balsamicoeddik
- 2 ts sitronsaft
- 1 ts sesamolje
- 2 ss finhakket hvitløk
Ingredienser
- 1 hel kylling (ca. 1,4 kg), uten skinn
- 1,2 dl kyllingbuljong
- 0,8 dl soyasaus
- 0,8 dl olivenolje
- 0,6 dl honning
- 1 ts Worcestershire-saus
- 2 ts balsamicoeddik
- 2 ts sitronsaft
- 1 ts sesamolje
- 2 ss finhakket hvitløk
Slik gjør du:
- Fjern skinnet fra kyllingen og tøm innvollene ut av det indre hulrommet. Tørk kyllingen godt med et kjøkkenpapir, og legg den i slow cookeren.
- I en bolle, rør sammen kyllingkraft, soyasaus, olivenolje, honning, Worcestershire-saus, balsamicoeddik, sitronsaft, sesamolje og finhakket hvitløk. Hell blandingen over kyllingen, og dekk til.
- Kok kyllingen på lav varme i 8 timer, eller 4 timer på høy varme.
Om denne retten
Kathys deilige hel- og langsomkokte kylling er en sann hjemmelaget klassiker som bringer frem de beste smakene fra kyllingen. Denne retten har sine røtter i en tradisjonell saktekokingsteknikk som gir et utrolig mørt og smaksrikt resultat. Den passer perfekt for en avslappende søndagsmiddag sammen med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Påse at du bruker en hel kylling for å få den aller beste smaken og teksturen.
- 2For ekstra saftighet, krydre kyllingen innvendig med salt og pepper før du legger den i slow cookeren.
- 3Vær tålmodig og la kyllingen småkoke i de 8 timene – det er det som gir den fantastiske mørheten.
Serveringsforslag
Denne hel- og langsomkokte kyllingen passer utmerket å servere med nybakte poteter og en frisk salat. For en komplett middag, kan du også servere den sammen med et glass sprø hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Helstekt kylling i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Helstekt kylling i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Helstekt kylling i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Helstekt kylling i slow cooker er omtrent 490 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Helstekt kylling i slow cooker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Helstekt kylling i slow cooker?▼
En porsjon av Helstekt kylling i slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
