Krydret pærecocktail med karamellsirup
Lag en forfriskende og krydret pærecocktail med pærevodka, eplejuice og en hjemmelaget karamellsirup. Perfekt for festlige anledninger.
Foto av Aida Shukuhi på Pexels
Ingredienser
- Isbiter
- 1.2 dl pærevodka
- 1.2 dl eplejuice
- 2 ss krydret karamellsirup (se oppskrift under)
- Pæreskive til pynt
- Til krydret karamellsirup:
- 4.7 dl brunt sukker
- 4.7 dl vann
- 3 kanelstenger
- 2 ss einerbær
- 2 ss nellikspiker
- 5 hele stjerneanis
Ingredienser
- Isbiter
- 1.2 dl pærevodka
- 1.2 dl eplejuice
- 2 ss krydret karamellsirup (se oppskrift under)
- Pæreskive til pynt
- Til krydret karamellsirup:
- 4.7 dl brunt sukker
- 4.7 dl vann
- 3 kanelstenger
- 2 ss einerbær
- 2 ss nellikspiker
- 5 hele stjerneanis
Slik gjør du:
- Til krydret karamellsirup:
- Bland brunt sukker, vann og krydder i en kjele.
- Varm opp til kokepunktet, rør av og til til alt sukkeret er oppløst.
- La sirupen trekke med krydderne i ca. 5-10 minutter.
- Sil blandingen gjennom en sikt og kast krydderne. La sirupen avkjøles helt.
- Til cocktailen:
- Fyll et martiniglass med isbiter.
- Tilsett pærevodka, eplejuice og 2 ss av den avkjølte krydrede karamellsirupen.
- Rist godt i en shaker og sil over i et martiniglass.
- Pynt med en skive pære.
Om denne retten
Denne oppskriften er en deilig vri på en klassisk cocktail, perfekt for de som liker en søt og krydret drink. Den hjemmelagde karamellsirupen med kanel, einerbær, nellik og stjerneanis gir en unik og varm smak som passer utmerket til pærevodka og eplejuice. En elegant drink som imponerer gjestene!
Tips og Varianter
- 1Sirupen kan lages i forveien og oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil to uker. Dette gjør det raskt og enkelt å mikse drinker når du får lyst på en.
Serveringsforslag
Server denne cocktailen som en velkomstdrink eller som en forfriskende drink til en hyggelig sammenkomst. Den passer spesielt godt til høst- og vinterkvelder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret pærecocktail med karamellsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret pærecocktail med karamellsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret pærecocktail med karamellsirup?▼
Total tilberedningstid for Krydret pærecocktail med karamellsirup er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret pærecocktail med karamellsirup vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydret pærecocktail med karamellsirup?▼
En porsjon av Krydret pærecocktail med karamellsirup inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
