Karamell- og nøttepraliner
Oppskrift på karamell-nut truffles - deilige sjokoladetrøfler med karamell og nøtter, perfekte som gave eller til kaffen. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse deilige karamell- og nøttepralineneblikker tilbake til en klassisk norsk bakeverktradisjon. De saltede, ristede nøttene gir en fantastisk kontrast til den søte, smørrige karamellen, og sitronskallet tilfører en frisk, oppkvikkende note. Disse pralineneer et must for ethvert kaffekakebord eller julebord, og vil sikkert bli en ny familiefavoritt.
Ingredienser
- 1. Én boks på 250 gram saltede, ristede nøtter
- 2. 1 spiseskje sukker
- 3. 1/4 teskje cayennepepper
- 4. Skall av 1 sitron
- 5. 40 myke karameller
Ingredienser
- 1. Én boks på 250 gram saltede, ristede nøtter
- 2. 1 spiseskje sukker
- 3. 1/4 teskje cayennepepper
- 4. Skall av 1 sitron
- 5. 40 myke karameller
Fremgangsmåte
- 11. Hakk nøttene ganske fint og bland dem med sukkeret, cayenne og sitrusskallet.
- 22. Rull en karamell i hånden til den er rund, og rull den deretter i nøtteblandingen, og trykk den godt til for å dekke. Sett til side og gjenta med de resterende karamellene.
Tips og Varianter
- 1Hakk nøttene fint, men ikke for fint - du vil fortsatt ha litt struktur.\nSørg for at karamellene er godt utbløtt før du ruller dem, slik at de holder formen.\nTrykk nøtteblandingen godt rundt karamellene for at den skal feste seg skikkelig.
Serveringsforslag
Disse deilige pralinenepasser perfekt til en kopp sterk kaffe eller et glass krydret julöl. De er også et flott alternativ til tradisjonelle konfekter på julebordet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell- og nøttepraliner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell- og nøttepraliner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell- og nøttepraliner?▼
Total tilberedningstid for Karamell- og nøttepraliner er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell- og nøttepraliner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell- og nøttepraliner?▼
En porsjon av Karamell- og nøttepraliner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
