Kanelris med epler
Oppskrift på kanelris med epler – en varm og krydret dessert perfekt for høst og vinter. Enkelt å lage og fullt av smak.
Om denne retten
Kanelris med epler er en tradisjonell, norsk dessert som kombinerer de deilige smakene av krydder og søte, saftige epler. Denne enkle, men elegant retten har sin opprinnelse i bondetradisjoner og blir ofte servert i forbindelse med høytider og spesielle anledninger. Nyt denne varme, koserige retten sammen med familie og venner for å skape en stemningsfull stemning.
Ingredienser
- 1. ¾ kopp ukokt hvit ris
- 2. 1 ½ kopper eplejuice
- 3. 1 eple, kjernet og hakket
- 4. ⅓ kopp rosiner
- 5. ½ teskje malt kanel
- 6. ¼ teskje salt, eller etter smak
- 7. ¼ kopp hakket frisk persille
Ingredienser
- 1. ¾ kopp ukokt hvit ris
- 2. 1 ½ kopper eplejuice
- 3. 1 eple, kjernet og hakket
- 4. ⅓ kopp rosiner
- 5. ½ teskje malt kanel
- 6. ¼ teskje salt, eller etter smak
- 7. ¼ kopp hakket frisk persille
Fremgangsmåte
- 11. I en kjele, bland ris, eplejuice, hakket eple og rosiner. Krydre med kanel og salt. Kok opp, skru ned varmen, og la det småkoke under lokk i omtrent 17 minutter. Fjern lokket og sjekk om risen er passe fuktig etter din smak; hvis ikke, kok et par minutter til.
- 22. Bland inn fersk persille. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mørk sirup i stedet for sukker for en dypere, mer kompleks smak.
- 2La risen trekke litt ekstra lenge under lokk for å få en kremet, porsjonsriktig konsistens.
- 3Frisk sitronskall kan løfte smaken og gi en behagelig syrlighet som balanserer den søte kanelen.
Serveringsforslag
Denne kanelrisen er fantastisk servert lun, med en skvis fersk sitronjuice og en klatt kremet vaniljekesam. En glassbåt med saftige, stekte epleringer er også et nydelig tilbehør som binder sammen rettens smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanelris med epler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanelris med epler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanelris med epler?▼
Total tilberedningstid for Kanelris med epler er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanelris med epler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanelris med epler?▼
En porsjon av Kanelris med epler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
