Kanelkylling
Oppskrift på kanelkylling som kombinerer sødme og krydder. Enkel å lage, perfekt for en smakfull middag.
Om denne retten
Denne kanelkyllingen er en smakfull klassiker som bringer frem de beste sidene ved den rike, aromatiske krydringen. De deilige duftene av kanel, hvitløk og italienske urter fyller kjøkkenet når kyllingen steker i ovnen, og skaper en stemning av hjemmekos og tradisjon. Enten du tilbereder den til en uformell middag med familien eller serverer den som festtallerken, vil denne retten være et smaksekspllosjon for alle sanser.
Ingredienser
- 1. 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2. 1 teskje malt kanel
- 3. 2 spiseskjeer italiensk krydderblanding
- 4. 1 ½ teskje hvitløkspulver
- 5. 3 teskjeer salt
- 6. 1 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 1. 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2. 1 teskje malt kanel
- 3. 2 spiseskjeer italiensk krydderblanding
- 4. 1 ½ teskje hvitløkspulver
- 5. 3 teskjeer salt
- 6. 1 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Legg kyllingen i en lett smurt ildfast form på 23x33 cm. Strø jevnt over med malt kanel, krydder, hvitløkspulver, salt og pepper. (Merk: Du kan være raus med krydderet, hvitløkspulver, salt og pepper; men kanelen bør bare være et lett støv og ikke klumpete.)
- 33. Stek ved 175 grader C (350 grader F) i omtrent 30 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften renner ut.
Tips og Varianter
- 1Vær generøs med krydderblandingen - et lekent og rikelig dryss av urter og krydder gir ekstra smak.
- 2Prøv å bruke litt mindre kanel enn oppskriften foreslår, slik at smaken ikke blir for dominerende.
- 3For ekstra saftig og mør kylling, ikke nøl med å la den stå litt lenger i ovnen enn oppskriften sier.
Serveringsforslag
Den kanelkrydrede kyllingen passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat og nybakte, krydrede poteter. Serveringen blir komplett med et glass crisp, hvitvin som fremhever de aromatiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanelkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanelkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanelkylling?▼
Total tilberedningstid for Kanelkylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanelkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanelkylling?▼
En porsjon av Kanelkylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
