Kanelkesam
Oppdag hvordan du lager en deilig kanel sour fløte. En enkel oppskrift som passer perfekt som dessert eller tilbehør. Prøv den i dag!
Om denne retten
Den klassiske kanelkesamen er en nordisk dessertdelikatesse som aldri går av moten. Med sin lekre, kremete tekstur og deilige kanelsmak er den et must å prøve for alle som setter pris på tradisjonell hjemmelaget bakst. Det enkle, men sofistikerte uttrykket gjør den perfekt å servere både til hverdags og fest.
Ingredienser
- 2,4 dl rømme (du kan bruke lett rømme)
- 1 spiseskje pluss 1 teskje brunt sukker
- 1 teskje kanel
Ingredienser
- 2,4 dl rømme (du kan bruke lett rømme)
- 1 spiseskje pluss 1 teskje brunt sukker
- 1 teskje kanel
Fremgangsmåte
- 1Arbeid i en liten bolle og bruk en silikonspatel for å blande ingrediensene grundig. Oppbevar dekket i kjøleskapet til servering. Kremen holder seg i omtrent én uke.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, malet kanel for best mulig smak.
- 2La kresamen hvile minst 30 minutter i kjøleskapet før servering slik at smakene får trekke inn.
- 3Oppbevar kresamen i tett beholder, så holder den seg fersk i opptil én uke.
Serveringsforslag
Den kremete kanelkesamen er et nydelig avslutning på et måltid. Server den gjerne med nybakte havrekjeks eller knasende krumkake for en ekstra sprø kontrast, og en liten slurk av et mildt, syrlig eplevin eller en kremet portvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanelkesam?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanelkesam. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanelkesam?▼
Total tilberedningstid for Kanelkesam er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanelkesam vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanelkesam?▼
En porsjon av Kanelkesam inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
