Kald sjokoladetriffli med marengs og marshmallows
Oppskrift på en frisk og kremet kald sjokoladetriffli med marengs og marshmallows. Perfekt som sommerdessert eller til en spesiell anledning. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Denner Trindade på Pexels
Ingredienser
- 3 eggehviter, romtempererte
- 0.6 dl pluss 1 ss sukker, delt
- 70 g usøtet sjokolade
- 0.6 dl kremfløte
- 6 store kjøpte sjokolademarengs, knust
- 4 ss mini-marshmallows
Ingredienser
- 3 eggehviter, romtempererte
- 0.6 dl pluss 1 ss sukker, delt
- 70 g usøtet sjokolade
- 0.6 dl kremfløte
- 6 store kjøpte sjokolademarengs, knust
- 4 ss mini-marshmallows
Slik gjør du:
- Pisk eggehviter og en klype salt i en bolle til myke topper dannes.
- Tilsett 0.6 dl sukker; pisk til stive marengstopper dannes.
- Varm opp sjokoladen i en mikrobølgesikker bolle i 30-sekunders intervaller, rør mellom hver gang, til den er smeltet. La den avkjøle litt.
- Vend forsiktig sjokoladen inn i marengsen til det er akkurat blandet. Dette er sjokolademoussen.
- Fordel moussen jevnt i seks glass.
- Skyll bollen; tilsett fløte og resten av 1 ss sukker; pisk til myke topper dannes.
- Topp moussen med pisket krem, knuste marengs og marshmallows.
- Sett i kjøleskapet i minst 2 timer eller opptil 24 timer.
Om denne retten
Kjølig, luftig sjokolademoussedessert med sprø marengs og søte, myke marshmallows – dette er en sofistikert vri på den klassiske varm sjokolade-drinken. Kald triffli er den perfekte avrunding på ethvert festmåltid, og garantert å imponere gjestene dine med sin elegante presentasjon og velbalanserte, komplekse sjokoladesmak.
Tips og Varianter
- 1Bruk sjokolade av god kvalitet for den rike, intense smaken.
- 2Vær forsiktig når du vender sjokolademousse-blandingen sammen – du vil ikke miste luftigheten.
- 3La trifflien sette seg i kjøleskapet i minst 2 timer for at smakene skal utvikle seg og teksturene sette seg.
Serveringsforslag
Serveres godt avkjølt, gjerne med et glass lett, fruktig rødvin eller dessertvin som kan løfte de søte sjokoladenotene enda mer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kald sjokoladetriffli med marengs og marshmallows?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kald sjokoladetriffli med marengs og marshmallows. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kald sjokoladetriffli med marengs og marshmallows?▼
Total tilberedningstid for Kald sjokoladetriffli med marengs og marshmallows er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kald sjokoladetriffli med marengs og marshmallows vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kald sjokoladetriffli med marengs og marshmallows?▼
En porsjon av Kald sjokoladetriffli med marengs og marshmallows inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
