Kakeballer
Lær hvordan du lager perfekte kake balls, en søt og enkel dessert som imponerer. Enkle oppskrifter for alle nivåer.
Om denne retten
Disse delikate kakekullene er en klassisk norsk søthet med en deilig sjokoladedrakt. Inspirert av den tradisjonelle konfekten, har denne oppskriften en kremet sjokoladeinnside som smelter i munnen, og en glinsende overflate som er perfekt for enhver kaffekos eller festlig anledning.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (515 gram) sjokoladekakemiks
- 2. 1 beholder (455 gram) ferdiglaget sjokoladekrem
- 3. 1 sjokoladeovertrekksplate (85 gram) sjokoladekonfektfarge
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (515 gram) sjokoladekakemiks
- 2. 1 beholder (455 gram) ferdiglaget sjokoladekrem
- 3. 1 sjokoladeovertrekksplate (85 gram) sjokoladekonfektfarge
Fremgangsmåte
- 11. Forbered kakerøren i henhold til pakningsanvisningene, bruk hvilken som helst av de anbefalte kakepannestørrelsene. Når kaken er ferdig, smuldre den mens den er varm i en stor bolle, og rør inn frostingen til den er godt blandet.
- 22. Smelt sjokoladetrekket i en glassbolle i mikrobølgeovnen, eller i en metallbolle over en kjele med småkokevann, og rør av og til til det er glatt.
- 33. Bruk en melonskje eller liten isskje for å forme baller av kakerøren. Dypp ballene i sjokolade ved å bruke en tannpirker eller gaffel for å holde dem. Legg dem på bakepapir for å stivne.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kakemiksen er godt smusset opp før du blander inn frostingen, slik at konsistensen blir jevn og kremet.
- 2For et dypere sjokoladepreg kan du erstatte halvparten av sjokoladefrosting med mørk sjokolade, som du smelter forsiktig før du blander det inn.
- 3La kakekullene stå noen minutter etter at de er dyppet i sjokoladeovertrukket, slik at det får tid til å stivne perfekt.
Serveringsforslag
Disse kakekullene er ypperlige å servere sammen med en kopp varm kaffe eller te. De passer også utmerket som småkaker til desserten, eller som en liten søt avslutning på et festmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kakeballer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kakeballer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kakeballer?▼
Total tilberedningstid for Kakeballer er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kakeballer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kakeballer?▼
En porsjon av Kakeballer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
