Kaffegranita
Lær hvordan du lager en deilig coffee granita, en perfekt forfriskende dessert eller drikke for varme sommerdager. Enkel å lage og fullt av smak!
Om denne retten
Kaffegranita er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, avkjølt pisket krem, pisket. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 3,6 dl vann
- 2,4 dl sukker
- 1,8 dl brygget espressokaffe eller 1,8 dl veldig varmt vann blandet med 2 spiseskjeer instant espressopulver
- 1,2 dl avkjølt pisket krem, pisket
Ingredienser
- 3,6 dl vann
- 2,4 dl sukker
- 1,8 dl brygget espressokaffe eller 1,8 dl veldig varmt vann blandet med 2 spiseskjeer instant espressopulver
- 1,2 dl avkjølt pisket krem, pisket
Fremgangsmåte
- 1Rør vann og sukker i en tykk, middels stor kjele over middels varme til sukkeret er oppløst og sirupen koker i ett minutt. La sirupen avkjøle. Bland inn kaffen. Hell blandingen i en mellomstor metallskål. Sett i fryseren til isblandingen er fast, omtrent 3 timer. Bruk en gaffel til å skrape isen i flak. Sett tilbake i fryseren; hold den frossen til den skal serveres. Pynt med rikelig med pisket krem på kaffegranitaen i glass med stett.
- 2Rør vann og sukker i en tykk, middels stor kjele over middels varme til sukkeret er oppløst og sirupen koker i ett minutt. La sirupen avkjøle. Bland inn kaffen. Hell blandingen i en mellomstor metallskål. Sett i fryseren til isblandingen er fast, omtrent 3 timer.
- 3Bruk en gaffel til å skrape isen i flak. Sett tilbake i fryseren; hold den frossen til den skal serveres.
- 4Pynt med rikelig med pisket krem på kaffegranitaen i glass med stett.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kaffegranita?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kaffegranita. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kaffegranita?▼
Total tilberedningstid for Kaffegranita er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kaffegranita vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kaffegranita?▼
En porsjon av Kaffegranita inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
