Kaffe-marshmallow-krispy-kaker
Lær hvordan du lager deilige coffee marshmallow sprø treats med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Disse kaffe-marshmallow-krispy-kakene er et nydelig møte mellom søt og bitter, krunch og mykt. De er et herlig fragment av vår norske tradisjon for kreative og smaksrike desserter, som bringer nostalgiske minner om barndomens søtsuppe og første espresso. Perfekt til etterrett, kaffeselskap eller for å glede en snarkjøper.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer usaltet smør, pluss mer til å smøre formen og hendene
- 1 pakke mini marshmallows (285 gram)
- 2 til 3 spiseskjeer instantkaffe eller espresso
- 14,2 dl riskorn (anbefalt: Rice Krispies)
Ingredienser
- 3 spiseskjeer usaltet smør, pluss mer til å smøre formen og hendene
- 1 pakke mini marshmallows (285 gram)
- 2 til 3 spiseskjeer instantkaffe eller espresso
- 14,2 dl riskorn (anbefalt: Rice Krispies)
Fremgangsmåte
- 1Smør en 20 cm kvadratisk form lett.
- 2I en stor kjele, smelt smøret over veldig lav varme. Rør inn marshmallows, slik at de blir dekket av smøret. Smelt marshmallows sakte, og rør ofte. Når marshmallows er smeltet og glatt, fjern kjelen fra varmen. Rør inn instantkaffen (2 spiseskjeer for en rik kaffearoma, 3 spiseskjeer for en skikkelig kick) og bland til den er oppløst i den smeltede marshmallowen. Vend forsiktig inn riskrismel. Når det er helt dekket, trykk forsiktig blandingen ned i den forberedte formen med smurte hender. Når det er avkjølt, skjær i barer og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets instantkaffe eller espresso for maksimal smak.
- 2Trykk blandingen godt ned i formen for å få en tett og jevn tekstur.
- 3La kakene avkjøles helt før du skjærer dem for å unngå at de faller fra hverandre.
Serveringsforslag
Servér kakene med en kraftig kopp kaffe eller en kremet varm sjokolade for å understreke den dype kaffesmaken. En skje pisket kremfløte på toppen gir en ekstra dose luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kaffe-marshmallow-krispy-kaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kaffe-marshmallow-krispy-kaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kaffe-marshmallow-krispy-kaker?▼
Total tilberedningstid for Kaffe-marshmallow-krispy-kaker er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kaffe-marshmallow-krispy-kaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kaffe-marshmallow-krispy-kaker?▼
En porsjon av Kaffe-marshmallow-krispy-kaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
