Forfriskende kaffegranita
Lær hvordan du lager en deilig kaffegranita, perfekt for varme sommerdager. En enkel oppskrift på en forfriskende kaffebasert dessert.
Foto av Pervane Mustafa27 på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl vann
- 2,4 dl sukker
- 2,5 dl hele kaffebønner (ca. 170 g)
- 0,6 dl kaffelikør (f.eks. Tia Maria eller Kahlúa)
Ingredienser
- 9,5 dl vann
- 2,4 dl sukker
- 2,5 dl hele kaffebønner (ca. 170 g)
- 0,6 dl kaffelikør (f.eks. Tia Maria eller Kahlúa)
Slik gjør du:
- Bland 9,5 dl vann og sukker i en stor kjele. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst.
- La det koke i 3 minutter.
- Rør inn kaffebønnene og la det koke i 2 minutter.
- Ta kjelen av varmen, dekk til og la blandingen trekke til den er avkjølt, ca. 3 timer.
- Sil væsken over i en glassform (ca. 33x23x5 cm). Kast kaffebønnene.
- Tilsett kaffelikør i væsken i formen og rør for å blande.
- Sett formen i fryseren til granitaen er fast. Rør om hver 45. minutt, ca. 5 timer.
- Granitaen kan lages 3 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i fryseren.
- Før servering, bruk en gaffel til å skrape overflaten av granitaen til krystaller dannes.
- Bruk en iskuleskje til å ta opp granitaen og server umiddelbart.
Om denne retten
Forfriskende kaffegranita er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 300 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, hele kaffebønner (ca. 170 g). Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende kaffegranita?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende kaffegranita. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende kaffegranita?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende kaffegranita er omtrent 300 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende kaffegranita vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende kaffegranita?▼
En porsjon av Forfriskende kaffegranita inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
