Frossen jordbær- og oreodessert
Oppdag hvordan du lager en deilig frossen jordbær- og oreodessert som vil imponere alle. Enkel å lage, perfekt for sommerfesten eller en søt sommerkveld.
Foto av Lucas Andrade på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl ferske jordbær, delt
- 1 boks (400 g) søtet kondensert melk
- 0,6 dl sitronsaft
- 1 boks (227 g) pisket krem, tint, delt
- 8 Oreokjeks, finhakket
- 1 ss smør, smeltet
Ingredienser
- 9,5 dl ferske jordbær, delt
- 1 boks (400 g) søtet kondensert melk
- 0,6 dl sitronsaft
- 1 boks (227 g) pisket krem, tint, delt
- 8 Oreokjeks, finhakket
- 1 ss smør, smeltet
Slik gjør du:
- Kle en 23x13 cm brødform med folie, slik at folien stikker ut over sidene av formen.
- Mos 5 dl jordbær i en stor bolle. Tilsett kondensert melk, sitronsaft og 5 dl av den piskede kremen; bland godt. Hell blandingen i den forberedte formen.
- Bland hakkede kjeks og smeltet smør. Fordel dette over den piskede kremen i formen.
- Dekk med folieendene og trykk forsiktig kjeks- og smørblandingen inn i den piskede kremen.
- Frys i minst 6 timer, eller til desserten er fast.
- Når desserten er klar til servering, vend den opp ned på et serveringsfat; fjern formen og folien.
- Smør resten av den piskede kremen over toppen og sidene av desserten.
- Skjær de resterende 5 dl jordbær i skiver; pynt over desserten. Oppbevar rester i fryseren.
Om denne retten
Frossen jordbær- og oreodessert er en nydelig og luftig dessert, skapt for å imponere gjester og glede enhver jordbærelsker. Denne ikoniske amerikanske oppskriften har funnet sin vei til norske kjøkken, og tar oss med på en smaksreise gjennom bløte, søte skyer av kondensert melk og pisket krem – omfavnet av det friske, syrlige bidraget fra ferske, saftige jordbær og den knasende teksturen fra Oreokjeks.
Tips og Varianter
- 1Bruk umodne, litt sure jordbær for å balansere søtheten i kondensert melk og krem.
- 2La desserten fryse i minst 6 timer for best konsistens – den bør være stivnet, men ikke helt hard.
- 3Dekk toppen av desserten helt inn i krem for en mykere, mer elegant presentasjon.
Serveringsforslag
Server den frosne desserten sammen med et glass iskald, boblerik hvitvin eller champagne for en perfekt sommerdessert. De friske, røde jordbærskivene gir en flott kontrast til den kremet-hvite overflaten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frossen jordbær- og oreodessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen jordbær- og oreodessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frossen jordbær- og oreodessert?▼
Total tilberedningstid for Frossen jordbær- og oreodessert er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frossen jordbær- og oreodessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frossen jordbær- og oreodessert?▼
En porsjon av Frossen jordbær- og oreodessert inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
