Jordbærskummet Sensasjon
Oppdag hvordan du lager en deilig jordbærpisket dessert som vil imponere alle. Enkel å lage, perfekt for sommerfesten eller en søt sommerkveld.
Om denne retten
Jordskjelvskummet Sensasjon er et nydelig og luftig dessertmonster, skapt for å imponere gjester og elske enhver jordbærelsker. Denne ikoniske amerikanske oppskriften har funnet sin vei til norske kjøkken, og tar oss med på en smaksreise gjennom bløte, søte skyer av kondensert melk og pisket krem - omfavnet av det friske, syrlige bidraget fra ferske, saftige jordbær.
Ingredienser
- 9,5 dl ferske jordbær, delt
- 1 (400 gram) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 0,6 dl sitronsaft
- 1 (227 gram) boks COOL WHIP pisket krem, tint, delt
- 8 OREO-kjeks, finhakket
- 1 spiseskje smør, smeltet
Ingredienser
- 9,5 dl ferske jordbær, delt
- 1 (400 gram) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 0,6 dl sitronsaft
- 1 (227 gram) boks COOL WHIP pisket krem, tint, delt
- 8 OREO-kjeks, finhakket
- 1 spiseskje smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 19x5-tommers brødform med folie, med endene av folien som stikker ut over sidene av formen. Mos 2 kopper jordbær i en stor bolle. Tilsett kondensert melk, juice og 2 kopper av den piskede kremen; bland godt. Hell i den forberedte formen.
- 2Bland hakkede kjeks og smør. Skje over den piskede kremen og blandingen. Dekk med endene av folien og trykk forsiktig kjeks- og smørblandingen inn i den piskede kremen. Frys i 6 timer eller til den er fast.
- 3Vend desserten opp ned på serveringsfat når den er klar til å serveres; fjern formen og folien. Smør resten av den piskede kremen over toppen og sidene av desserten. Skjær de resterende 2 koppene jordbær i skiver; pynt over desserten. Oppbevar rester i fryseren.
Tips og Varianter
- 1Bruk umodne, litt sure jordbær for å balansere søtheten i kondensert melk og krem.
- 2La desserten fryse i minst 6 timer for best konsistens - den bør være stivnet, men ikke helt hard.
- 3Dekk toppen av desserten helt inn i krem for en mykere, mer elegant presentasjon.
Serveringsforslag
Server den frosne Jordskjelvskummen sammen med et glass iskald, boblerik hvitvin eller sjampanje for en perfekt sommerdessert. De friske, røde jordbærskivene gir en flott kontrast til den kremet-hvite overflaten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærskummet Sensasjon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærskummet Sensasjon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærskummet Sensasjon?▼
Total tilberedningstid for Jordbærskummet Sensasjon er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærskummet Sensasjon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærskummet Sensasjon?▼
En porsjon av Jordbærskummet Sensasjon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
