Jordbærfylte cannoli
Lær hvordan du lager smakfulle jordbærfylte cannoli med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerens søte stunder!
Om denne retten
Disse jordbærfylte cannoliene er en forfriskende og luftig dessert som feirer sommerfloraens søteste frukter. Den tradisjonelle sicilianske desserten får et moderne preg med den sprudlende fyllingen av ferske jordbær og meierirømt mousse, omsluttet av sprø, sjokoladedryppende skall. Perfekt til ethvert sommerselskap eller festmåltid.
Ingredienser
- 1. 1 pakke jordbærmousse
- 2. 2,4 dl melk
- 3. 6 jordbær, renset og uten stilk
- 4. 1 flaske sjokoladesirup
- 5. 6 til 8 bjørnebær
- 6. 2 ferdiglagde cannoli dyppet i sjokolade
- 7. Melis, til pynt
Ingredienser
- 1. 1 pakke jordbærmousse
- 2. 2,4 dl melk
- 3. 6 jordbær, renset og uten stilk
- 4. 1 flaske sjokoladesirup
- 5. 6 til 8 bjørnebær
- 6. 2 ferdiglagde cannoli dyppet i sjokolade
- 7. Melis, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. I en bolle, pisk moussen og melken på høy hastighet til moussen er tykk. Finhakk 4 av jordbærene, og tilsett dem i moussen. Kjør i blender i 1 minutt til, og sett i kjøleskapet i minst en time.
- 22. Fyll en sprøytepose med moussen. Fyll cannoliskjellene med moussen. Lag et mønster på serveringsfatet med sjokoladesirup. Skjær de resterende jordbærene i skiver, og plasser dem rundt fatet sammen med bjørnebærene. Sett cannoliene i midten av fatet. Pynt med melis.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskeste, modne jordbær for å få den ultimate søtmessige kontrasten mot den kremete moussen.
- 2Alt for å unngå at cannoliskjellene blir myke - dypp dem raskt i flytende sjokolade og la dem stivne før fylling.
- 3Kjør moussen og jordbærene i blender i litt ekstra tid for å få en jevn, luftig konsistens.
Serveringsforslag
Servér de fylte cannoliene omgitt av friske bjørnebær og et vakkert mønster av sjokoladesirup. En frodig kontrast til den lette desserten, og en herlig kombinasjon av bær og sjokolade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærfylte cannoli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærfylte cannoli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærfylte cannoli?▼
Total tilberedningstid for Jordbærfylte cannoli er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærfylte cannoli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærfylte cannoli?▼
En porsjon av Jordbærfylte cannoli inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
