Jordbærbrownie-shortcake med vaniljekrem
Oppskrift på jordbærbrownie shortcake som er perfekt for sommeren. Enkel å lage, smakfull og fristende. Ideell for helgen eller spesielle anledninger.
Foto av The Castlebar på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke brownie-blanding (f.eks. Double Fudge)
- 1 pakke (ca. 100 g) vanilje-instantpudding og paifyll
- 3,6 dl melk
- 4,7 dl frossen pisket krem (ikke-meieriprodukt)
- 1 liter ferske jordbær
Ingredienser
- 1 pakke brownie-blanding (f.eks. Double Fudge)
- 1 pakke (ca. 100 g) vanilje-instantpudding og paifyll
- 3,6 dl melk
- 4,7 dl frossen pisket krem (ikke-meieriprodukt)
- 1 liter ferske jordbær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør bunnen og sidene av to 23-centimeters runde kakeformer.
- Forbered brownieblandingen i henhold til pakningsanvisningene for kaker med brownies-aktig konsistens. Hell røren i de forberedte formene. Et tips for å få browniene lettere ut av formen er å legge et stykke bakepapir i bunnen av formen.
- Stek i 20 til 25 minutter, eller til toppen spretter tilbake når den berøres. Avkjøl i 10 minutter. Ta ut av formene og avkjøl helt.
- I mellomtiden, rør sammen puddingblandingen og melken i en middels stor bolle; bland godt. Sett i kjøleskapet i 5 minutter eller til det tykner. Vend inn pisket krem. Sett i kjøleskapet.
- For å servere, plasser ett brownielag på tallerkenen. Topp med halvparten av puddingblandingen og jordbærene. Gjenta med det andre brownielaget, resten av puddingblandingen og jordbærene. Pynt etter ønske.
Om denne retten
Jordbærbrownie-shortcake er en forførende kombinasjon av rike, mørke brownies, kremet vaniljekrem og friske, søte jordbær. Denne uventede desserten tar det beste av amerikansk comfort food og klassisk patisserie, og skaper en enestående smaksopplevelse som garantert vil imponere gjester i enhver sammenheng.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetskakemiks for å sikre at browniene får den riktige luftige konsistensen.
- 2Erstatt melken i puddingblandingen med kremet havremelk for en lettere og mer laktosefri variant.
- 3Drysle litt mørk sjokolade over toppen for å gi ekstra dybde og kontrast til de søte jordbærene.
Serveringsforslag
Servér Jordbærbrownie-shortcake avkjølt, gjerne med et glass isvann med mynte eller et glass tørr hvitvin for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbærbrownie-shortcake med vaniljekrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbærbrownie-shortcake med vaniljekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbærbrownie-shortcake med vaniljekrem?▼
Total tilberedningstid for Jordbærbrownie-shortcake med vaniljekrem er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbærbrownie-shortcake med vaniljekrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbærbrownie-shortcake med vaniljekrem?▼
En porsjon av Jordbærbrownie-shortcake med vaniljekrem inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
