Jordbær- og kremostcobbler
Lær hvordan du lager en smakfull jordbær- og kremostcobbler. En enkel dessert perfekt for sommeren, som kombinerer søte jordbær med kremet ost. Perfekt for enhver anledning!
Foto av Tolga Ardıç på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 4.7 dl ferske jordbær, delt i halvdeler
- 113 g kremost, delt i små biter
Ingredienser
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2.4 dl melk
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 4.7 dl ferske jordbær, delt i halvdeler
- 113 g kremost, delt i små biter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Hell det smeltede smøret i bunnen av en 23x33 cm glassform.
- Bland melk, mel, sukker, bakepulver og salt i en liten bolle.
- Hell blandingen over smøret i formen.
- Fordel jordbærhalvdelene i ett lag i formen.
- Sett små biter av kremost jevnt over jordbærene.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppen er gyllenbrun og kantene bobler, ca. 30 til 45 minutter.
Om denne retten
Denne jordbær- og kremostcobbleren er en herlig smaksfull dessert som feirer de første saftfulle, søte jordbærene om sommeren. Den tradisjonelle amerikanske cobbleren med smørdeigslignende topping passer perfekt til å nyte ute i hagen med venner og familie, eller som en etterrett etter en god middag. Kombinasjonen av den sprø, gylne toppen og de myke, kremete jordbærene er som poesi for ganen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne jordbær for best smak og konsistens.
- 2Ikke overstek cobbleren – den gylne fargen kommer gradvis, så vær tålmodig.
- 3Del kremosten i små biter og fordel den jevnt over jordbærene slik at den smelter og fordeler seg fint.
Serveringsforslag
Servér den varm, gjerne med en kule vaniljeis eller litt pisket krem på toppen for enda mer luksus. En god kopp kaffe eller te er også perfekt til denne søte, nostalgiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og kremostcobbler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og kremostcobbler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og kremostcobbler?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og kremostcobbler er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og kremostcobbler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og kremostcobbler?▼
En porsjon av Jordbær- og kremostcobbler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Grønn blåbærpai med limegelé
