Jordbær- og kremostkobbler
Lær hvordan du lager en smakfull jordbærkremost pai. En enkel dessert perfekt for sommeren, som kombinerer søte jordbær med kremet ost. Perfekt for enhver anledning!
Om denne retten
Denne jordbær- og kremostkobbleren er en herlig smaksfull dessert som feirer de første saftfulle, søte jordbærene om sommeren. Den tradisjonelle amerikanske kobbleren med smørdeigsliknende topping passer perfekt til å nyte ute i hagen med venner og familie, eller som en etterrett etter en god middag. Kombinasjonen av de sprø, gylne topptartenetene og de myke, kremoste jordbærene er som poesi for ganen.
Ingredienser
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2,4 dl melk
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 4,7 dl ferske jordbærhalvdelinger
- 1 (4 ounces) pakke kremost, delt i små biter
Ingredienser
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2,4 dl melk
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 4,7 dl ferske jordbærhalvdelinger
- 1 (4 ounces) pakke kremost, delt i små biter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Hell smør som er smeltet i bunnen av en 23x33 cm glassform.
- 3Bland melk, mel, sukker, bakepulver og salt i en liten bolle; hell over smøret i formen. Fordel jordbærhalvdelene i ett lag i formen. Sett små biter av kremost på jordbærene.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til toppen er gyllenbrun og kantene bobler, ca. 30 til 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne jordbær for best smak og konsistens.
- 2Forr ikke ovnen for mye - den gyllne fargen kommer gradvis, så vær tålmodig.
- 3Dele kremosten i små biter jevnt over jordbærene slik at den smelter og fordeler seg fint.
Serveringsforslag
Servér den varm, gjerne med en kule vaniljeis eller litt pisket krem på toppen for enda mer luksus. En god kopp kaffe eller te er også perfekt til denne søte, nostalgiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og kremostkobbler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og kremostkobbler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og kremostkobbler?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og kremostkobbler er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og kremostkobbler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og kremostkobbler?▼
En porsjon av Jordbær- og kremostkobbler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
