Jordbær- og gårdsfrisk blåbærsmoothie
Lag en deilig jordbær og fersk blåbær smoothie. Perfekt for sommeren med friske bær og enkel å lage. Oppskrift og tips her!
Om denne retten
Denne smoothien er som en forfriskende dusjklem fra den norske skogen - frukten er plukket rett fra kvist og busk, og yoghurten kommer rett fra den lokale gården. Kombinasjonen av søte, saftige jordbær og dype, aromatiske blåbær skaper en ekstra cremet og velbalansert drikk som føles som et friskt pust av fjell og vidde, uavhengig av årstid.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl jordbær
- 2. 2,4 dl blåbær
- 3. 2,4 dl kokosvann
- 4. 2,4 dl jordbryogurt
- 5. Granola, til pynt
- 6. Fersk mynte, til pynt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl jordbær
- 2. 2,4 dl blåbær
- 3. 2,4 dl kokosvann
- 4. 2,4 dl jordbryogurt
- 5. Granola, til pynt
- 6. Fersk mynte, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Spesialutstyr: et plaststrå og to 16-unse (eller fire 8-unse) Mason-krukker, valgfritt.
- 33. Bruk plaststrået til å fjerne den hvite, bitre innmaten og stilken på hver jordbær. Dette gjør du ved å plassere strået på den spisse bunnen av frukten, presse opp gjennom innsiden til toppen og fjerne stilken i én jevn bevegelse. Å holde strået sentrert på frukten er nøkkelen til å raskt fjerne jordbærenes stilk og den bitre kjernen. (Alternativt kan du kutte ut stilkene og den hvite, bitre massen med en kniv.)
- 44. I en blender, bland jordbær, blåbær, kokosvann og jordbær-yogurt, og dekk med lokk. Velg puré-innstillingen og kjør til konsistensen er jevn og fin, minst 30 sekunder.
- 55. Hell over i to 16-unse Mason-krukker (eller glass), eller fire 8-unse krukker. Pynt med granola og mynteblader.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare nymodnede, saftfulle jordbær og blåbær for best resultat - de mindre bærene som vokser nær bakken har ofte mer smak.
- 2For en ekstra kremet konsistens, bytt ut 1 dl av kokosvannet med kokosmjølk.
- 3Pynt med litt ekstra granola og bær for et delikat uttrykk.
Serveringsforslag
Nyt denne smoothien alene som et forfriskende mellommåltid, eller server den sammen med en tallerken nøtter, friske bær og litt knekkebrød for en sunn og balansert frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og gårdsfrisk blåbærsmoothie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og gårdsfrisk blåbærsmoothie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og gårdsfrisk blåbærsmoothie?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og gårdsfrisk blåbærsmoothie er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og gårdsfrisk blåbærsmoothie vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og gårdsfrisk blåbærsmoothie?▼
En porsjon av Jordbær- og gårdsfrisk blåbærsmoothie inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
