Jordbær i krydret sirup
Oppskrift på jordbær i krydret sirup, perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak. Ideell dessert eller tilbehør.
Foto av Miquel Rosselló Calafell på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl sukker
- 2.5 dl vann
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 500 g jordbær, renset og skivet
Ingredienser
- 2.5 dl sukker
- 2.5 dl vann
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 500 g jordbær, renset og skivet
Slik gjør du:
- Rør sammen sukker og vann i en kjele.
- Kok opp, og la det koke i omtrent 10 minutter, eller til det blir sirupsaktig.
- Bland inn muskatnøtt og kanel, og ta kjelen av varmen.
- Rør inn vaniljen.
- La sirupen avkjøle i noen minutter.
- Hell sirupen over de skivede jordbærene.
Om denne retten
Sommeren er jordbærenes høytid, og denne enkle, men utrolig delikate dessertretten løfter bærene til nye høyder. Den krydrede sirupen gir en deilig varme som balanseres perfekt av de søte, saftige bærene. Dette er en klassisk dessert som egner seg like godt til dagens lette, fruktfokuserte dessertkultur.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de aller ferskeste og modneste jordbærene for best smak.
- 2Du kan variere krydderet – prøv for eksempel stjerneanis eller kardemomme.
- 3La sirupen få litt tid til å trekke inn i bærene før servering, for enda mer intens smak.
Serveringsforslag
Server gjerne den krydrede jordbærretten med en klatt kremet vaniljekesam. En kjølig, lett hvitvin eller et glass isbrus passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær i krydret sirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær i krydret sirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær i krydret sirup?▼
Total tilberedningstid for Jordbær i krydret sirup er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær i krydret sirup vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær i krydret sirup?▼
En porsjon av Jordbær i krydret sirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
