John McCain kyllingqueso-burger
Lær hvordan du lager en smakfull john mccain kylling queso burger med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og deilig middag.
Om denne retten
Disse kyllingquesoburgerene er en smaksfull fusjon av mexikansk og amerikansk grillmat. Den syrlige, kryddede marinaden og den smeltet pepper jack-osten gir en uimotståelig kombinasjon av smaker og teksturer som vil få enhver burger-elsker til å hoppe i stolen. Retten har sin opprinnelse fra det amerikanske sørvest, og passer perfekt som en festlig sommerrett når man ønsker å imponere gjestene.
Ingredienser
- 1 sitron
- 1 lime
- 1 appelsin
- 1/2 teskje chilipulver
- 1/2 teskje adobo all-purpose krydderiblanding
- 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- 6 kyllingbryst à 6 gram uten skinn og bein
- 1,8 dl fersk tomatsalsa, pluss mer til servering
- 6 skiver pepper jack-ost (ca. 225 gram)
- 6 challah-brød eller andre myke rundstykker, delt i to
- 1 Hass-avokado, skivet
Ingredienser
- 1 sitron
- 1 lime
- 1 appelsin
- 1/2 teskje chilipulver
- 1/2 teskje adobo all-purpose krydderiblanding
- 1 spiseskje ekstra jomfru olivenolje
- 6 kyllingbryst à 6 gram uten skinn og bein
- 1,8 dl fersk tomatsalsa, pluss mer til servering
- 6 skiver pepper jack-ost (ca. 225 gram)
- 6 challah-brød eller andre myke rundstykker, delt i to
- 1 Hass-avokado, skivet
Fremgangsmåte
- 1Riv finhakket skall av sitronen, limefrukten og appelsinen i en middels stor bolle. Press ut saften av hver frukt. Tilsett chilipulver, adobosmakstilsetning og olivenolje; visp for å blande. Legg i kyllingen og vend godt slik at den dekkes av marinaden; dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time eller over natten.
- 2Forvarm en grill eller grillpanne til middels høy varme. Grill kyllingbrystene til de er gjennomstekt, ca. 8 minutter på hver side, vend én gang. Flytt kyllingen til den kjøligere siden av grillen (eller skru ned varmen på komfyren) og legg på hver bit 1 spiseskje salsa og 1 skive ost. Dekk til og la det koke til osten smelter, 1 til 2 minutter. Plasser et kyllingbryst på hver bollebunn; legg på noen skiver avokado og dekk med bolletoppen. Server med mer salsa, hvis ønskelig.
- 3Fotograf: Tina Rupp
Tips og Varianter
- 1- Bruk fersk sitrus som gir en herlig friskhet til marinaden
- 2- Adobo-krydderiblandingen tilfører en deilig røket, krydret note
- 3- La kyllingen marinere i minst 1 time for å få maksimal smak
- 4- Legg osten over kyllingen mot slutten for at den skal smelte perfekt
Serveringsforslag
Disse kyllingquesoburgerene er best når de serveres med en frisk, grønn salat og noen sprø tortillachips. Et glass iskald mexicansk øl eller en fruktig margarita kompletterer retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man John McCain kyllingqueso-burger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage John McCain kyllingqueso-burger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage John McCain kyllingqueso-burger?▼
Total tilberedningstid for John McCain kyllingqueso-burger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er John McCain kyllingqueso-burger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i John McCain kyllingqueso-burger?▼
En porsjon av John McCain kyllingqueso-burger inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
