Gresshoppepai med sjokoladebunn
Denne oppskriften på gresshoppepai er en deilig og frisk dessert med mynte og sjokolade, perfekt for sommeren. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Frank Schrader på Pexels
Ingredienser
- Krust:
- 14 sjokolade-sandwichkjeks (som Oreo®), knust
- 2 ss smør, smeltet
- Fyll:
- 24 store marshmallows
- 1.2 dl melk
- 0.6 dl grønn crème de menthe-likør
- 2 ss crème de cacao
- 2 dråper grønn matfarge, eller etter behov
- 2.4 dl kremfløte, pisket til stivelse
Ingredienser
- Krust:
- 14 sjokolade-sandwichkjeks (som Oreo®), knust
- 2 ss smør, smeltet
- Fyll:
- 24 store marshmallows
- 1.2 dl melk
- 0.6 dl grønn crème de menthe-likør
- 2 ss crème de cacao
- 2 dråper grønn matfarge, eller etter behov
- 2.4 dl kremfløte, pisket til stivelse
Slik gjør du:
- Bland knuste kjeks med smeltet smør for å lage bunnen.
- Trykk kjeksmassen ut i bunnen og opp langs kantene på en 23 cm paiform.
- Varm marshmallows og melk sammen i en stor kjele over lav varme.
- Rør kontinuerlig til marshmallows er smeltet, ca. 8 minutter.
- Rør inn crème de menthe, crème de cacao og grønn matfarge til blandingen er jevn.
- Dypp bunnen av kjelen i kaldt vann i flere minutter for å avkjøle marshmallow-blandingen.
- Pisk kremfløte i en avkjølt glass- eller metallbolle med en elektrisk mikser til myke topper dannes.
- Vend den piskede kremen inn i marshmallow-blandingen.
- Hell blandingen i paibunnen og jevn ut toppen.
- Dekk paien med plastfolie og frys til den er stiv, ca. 3 timer.
Om denne retten
Jills gresshoppepai er en spesielt kreativ og delikat dessert som kombinerer søt, frisk mynte med rik sjokoladesmak. Oppskriften stammer fra en familiefest, og paiens uvanlige grønne farge og luftige, kremete tekstur gjør den til et virkelig blikkfang på bordet. Denne desserten er perfekt å servere etter en stor middag eller for å avslutte en kveld med venner på en elegant, men koselig måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjeks som Oreo for en rik sjokoladesmak i bunnen.
- 2Dypp bunnen av kjelen i kaldt vann for å få marshmallow-blandingen raskt avkjølt og stiv.
- 3Kos deg med å eksperimentere med ulike fargenyanser – grønnfargen kan varieres etter personlig smak.
Serveringsforslag
Den myke, luftige konsistensen til Jills gresshoppepai passer perfekt til en kopp frisk kaffe eller et glass kjølig, kremete irsk fløtelikør. Server gjerne med noen friske mynte- eller sjokolademynte-kvister som garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresshoppepai med sjokoladebunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresshoppepai med sjokoladebunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresshoppepai med sjokoladebunn?▼
Total tilberedningstid for Gresshoppepai med sjokoladebunn er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresshoppepai med sjokoladebunn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresshoppepai med sjokoladebunn?▼
En porsjon av Gresshoppepai med sjokoladebunn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
