Jewels Turkey-Jasmine Burgers
Oppdag oppskriften på Jewels Kalkun-Jasmine Burgers, en enkel og smakfull rett med kalkun og jasminris. Perfekt for en sunn og mettende middag.
Om denne retten
Disse Jewels Turkey-Jasmine Burgerne er et utmerket eksempel på hvordan kalkunkjøtt kan forvandles til en eksotisk og smaksrik rett. Kombinasjonen av kvernet kalkun, aromatisk jasminris og krydret chili gir en unik og uventet smaksprofil som virkelig imponerer. Oppskriften har sitt opphav i Sørøst-Asia, der ingrediensene har vært brukt i tradisjonsrik mat i generasjoner.
Ingredienser
- 1. 1 agurk, skrelt og skåret i tynne skiver
- 1/2 rød løk, skivet i tynne skiver
- 0,6 dl riseddik
- 0,3 dl sukker
- 1 teskje salt
- 570 gram kvernet kalkun
- 0,8 dl dampet jasminris
- 0,6 dl panko
- 0,6 dl finhakket grønn løk
- 1 stort egg
- 1/2 teskje sesamolje
- 1 spiseskje soyasaus
- 1 thai chili eller serrano-chili, frøet og finhakket
- 1 teskje sukker
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 spiseskje peanøttolje
- 4 sesamburgerebrød
- 1,2 dl hjemmelaget majones eller butikkjøpt
- 1 teskje wasabapulver
- 1/2 teskje finhakket ingefær
- 1 teskje finhakket sitrusskall
Ingredienser
- 1. 1 agurk, skrelt og skåret i tynne skiver
- 1/2 rød løk, skivet i tynne skiver
- 0,6 dl riseddik
- 0,3 dl sukker
- 1 teskje salt
- 570 gram kvernet kalkun
- 0,8 dl dampet jasminris
- 0,6 dl panko
- 0,6 dl finhakket grønn løk
- 1 stort egg
- 1/2 teskje sesamolje
- 1 spiseskje soyasaus
- 1 thai chili eller serrano-chili, frøet og finhakket
- 1 teskje sukker
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 spiseskje peanøttolje
- 4 sesamburgerebrød
- 1,2 dl hjemmelaget majones eller butikkjøpt
- 1 teskje wasabapulver
- 1/2 teskje finhakket ingefær
- 1 teskje finhakket sitrusskall
Fremgangsmåte
- 1Agurksalat: Bland agurk, løk, riseddik, sukker og salt i en middels stor bolle. La det marineres ved romtemperatur i 1 time.
- 2Burger: Bland kvernet kalkun, ris, panko, grønn løk, egg, sesamolje, soyasaus, thai chili og sukker godt sammen. Form til 4 burgere. Krydre med salt og pepper.
- 3Varm peanøttolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek burgerne til gjennomstekt, ca. 5–6 minutter på hver side (avhengig av tykkelsen).
- 4Wasabimajones: Mens burgerne stekes, rist brødene, og bland majones med wasabapulver, ingefær og sitronzest i en liten bolle.
- 5La agurksalaten renne godt av.
- 6Smør 1 spiseskje wasabimajones på de ristede brødhalvdelene, legg på et lag av den avrente agurksalaten, deretter burgeren, og dekk med den andre brødhalvdel.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kalkunen er finhakket for best tekstur.
- 2Bruk panko-brødsmuler for en sprø og luftig konsistens i burgerne.
- 3La agurksalaten marinere i minst 1 time for at smakene skal få utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Servér burgerne med en deilig hjemmelaget wasabimajones som tilfører en lekker, krydret sødme. En forfriskende soyabasert drikke vil komplettere smaksopplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jewels Turkey-Jasmine Burgers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jewels Turkey-Jasmine Burgers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jewels Turkey-Jasmine Burgers?▼
Total tilberedningstid for Jewels Turkey-Jasmine Burgers er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jewels Turkey-Jasmine Burgers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jewels Turkey-Jasmine Burgers?▼
En porsjon av Jewels Turkey-Jasmine Burgers inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
California Sherry Chicken
Svinekjøtt braisert i melk
Fyllet kielbasa
Stekt bok choy i wok
Den nakne Contessa
