Ingredienser
- 680 g svinefilet, skåret i 5 cm lange strimler
- 1 liten løk, grovhakket
- 1 liten rød paprika, grovhakket
- 3 bokser (à 425 g) svarte bønner
- 1 glass (à 470 g) salsa
- 1.2 dl kyllingbuljong
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts malt spisskummen
- 2 ts chilipulver
Ingredienser
- 680 g svinefilet, skåret i 5 cm lange strimler
- 1 liten løk, grovhakket
- 1 liten rød paprika, grovhakket
- 3 bokser (à 425 g) svarte bønner
- 1 glass (à 470 g) salsa
- 1.2 dl kyllingbuljong
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts malt spisskummen
- 2 ts chilipulver
Slik gjør du:
- Kombiner svinefilet, løk, rød paprika, svarte bønner, salsa, kyllingbuljong, oregano, spisskummen og chilipulver i en slow cooker.
- Sett den på lav varme og kok i 8 til 10 timer.
- Bruk en gaffel til å bryte opp kjøttstykkene av den kokte svinefileten for å tykne gryteretten før servering.
Om denne retten
Denne langsomkokende gryteretten med svarte bønner og svinefilet er en smakfull og enkel rett som passer perfekt for travle dager. Den fløyelsmyke teksturen og de dype, komplekse smakene gjør denne retten til et enkelt, men utrolig tilfredsstillende måltid. Oppskriften er inspirert av retter som utnytter tilgjengelige ingredienser på en kreativ måte, og resultatet er en rett som er både mettende og deilig.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne hele svarte bønner for en fyldigere konsistens, i stedet for å helle av væsken fra boksen.
- 2Sørg for at kjøttet er skåret i lange, tynne strimler slik at det blir mørt og saftig etter den lange koketiden.
- 3Eksperimenter med alternative krydderblandinger, som å bytte ut spisskummen med røkt paprika eller litt kajennepepper for ekstra sting.
Serveringsforslag
Denne gryteretten passer utmerket å servere med ris, en kremet polentakake eller hjemmelaget focaccia for å nyte alle de deilige saftene. Et glass tørr rødvin eller en frisk, grønn salat vil også være perfekte ledsagere til dette komfortable måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinefilet- og svart bønne-gryterett i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinefilet- og svart bønne-gryterett i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinefilet- og svart bønne-gryterett i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Svinefilet- og svart bønne-gryterett i slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinefilet- og svart bønne-gryterett i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinefilet- og svart bønne-gryterett i slow cooker?▼
En porsjon av Svinefilet- og svart bønne-gryterett i slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
