JELL-O® akvarium
Lær hvordan du lager et morsomt og fargerikt jell-o® akvarium. Perfekt som dessert eller underholdende aktivitet for barna.
Om denne retten
Bli med oss på en magisk reise under havet med denne utrolige JELL-O®-akvariumskaken! Denne unike dessertkreasjonen lar deg oppleve havets undere i ditt eget hjem, med fargerike gummifisker som svømmer i et blått gelébasseng. Perfekt for å imponere gjester eller gi barna en uforglemmelig opplevelse.
Ingredienser
- 1. 4 pakker (7 gram) usmakset gelatin (for eksempel Knox®)
- 3 spiseskjeer blå fruktgelé (for eksempel JELL-O®)
- 9,5 dl hvit druesaft
- 9,5 dl is
- 2,4 dl rockekaramell, eller etter behov
- 1 fiskeskål på 19 dl
- 1 kvist fersk mynte
- 8 gelefisker
- varmt vann
Ingredienser
- 1. 4 pakker (7 gram) usmakset gelatin (for eksempel Knox®)
- 3 spiseskjeer blå fruktgelé (for eksempel JELL-O®)
- 9,5 dl hvit druesaft
- 9,5 dl is
- 2,4 dl rockekaramell, eller etter behov
- 1 fiskeskål på 19 dl
- 1 kvist fersk mynte
- 8 gelefisker
- varmt vann
Fremgangsmåte
- 1Bland uspesifisert gelatin og fruktaromatisk gelatin i en bolle.
- 2Kok opp druejuice i en kjele; hell over gelatinblandingen og rør til gelatin er oppløst. Umiddelbart tilsett isbiter og rør til isen er smeltet. Blandingen skal være kald, litt stivnet, men fortsatt hellbar. Hvis nødvendig, sett blandingen i kjøleskapet for å avkjøle, da varme kan smelte sukkertøyet.
- 3Fordel sukkertøyet i bunnen av fiskebollen for å dekke. Hell nok av den avkjølte gelatinblandingen over sukkertøyet til å dekke omtrent 10 cm opp.
- 4'Plant' myntekvisten i bunnen av sukkertøyet. Hvis blandingen er tilstrekkelig stivnet, vil ikke mynten flyte opp. Hvis mynten flyter, fjern den og sett den delvis fylte bollen i kjøleskapet til den er nesten stivnet og kan støtte mynten. Når mynten er plantet, hell forsiktig resten av gelatinblandingen i bollen; sett i kjøleskapet til den er mer stivnet, ca. 8–10 minutter.
- 5Dypp en lang, skarp kniv i varmt vann og bruk den til å lage vertikale snitt i gelatinen. Bruk en pinne eller spyd for å plassere gummifisken i 'vannet'. Hvis du er forsiktig, vil gelatinen 'hele seg' rundt innsettingen etter at fisken er plassert. Hvis toppen av gelatinen er ujevn, dypp en skje i varmt vann og bruk baksiden til å jevne ut overflaten.
- 6Sett i kjøleskapet til helt stivnet, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk druejuice for å oppnå den deilige, klare blåfargen.
- 2Vær forsiktig når du plasserer gummifiskene, slik at de ikke forstyrrer geleen og synker til bunns.
- 3La akvariumskaken hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter for at den skal bli helt fast før servering.
Serveringsforslag
Servér den iøynefallende JELL-O®-akvariumskaken med et glass iskald saft eller mineralvann for å forsterke det friske, fruktede uttrykket. En vift av frisk mynte gir en herlig duft og avrunder den fantastiske helhetsopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man JELL-O® akvarium?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage JELL-O® akvarium. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage JELL-O® akvarium?▼
Total tilberedningstid for JELL-O® akvarium er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er JELL-O® akvarium vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i JELL-O® akvarium?▼
En porsjon av JELL-O® akvarium inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
