Ingredienser
- 225 g italiensk kyllingpølse
- 8 store basilikumblader
- 12 utkjernede kalamataoliven, delt i to
- 24 druetomater
- 24 trepinner (ca. 15 cm lange)
Ingredienser
- 225 g italiensk kyllingpølse
- 8 store basilikumblader
- 12 utkjernede kalamataoliven, delt i to
- 24 druetomater
- 24 trepinner (ca. 15 cm lange)
Slik gjør du:
- Kok pølsen i henhold til anvisningene på pakken.
- Skjær pølsen i 2,5 cm tykke skiver.
- Skjær basilikumbladene på langs i tre deler.
- Tre en olivenhalvdel omtrent en tredjedel ned på en spydpinne.
- Deretter legger du til en basilikumstrek, brettet slik at den passer fint på spydet.
- Følg med en druetomat og en skive pølse.
- Plasser alt på enden av spydet slik at spydet kan stå oppreist på pølsesiden. Gjenta for alle spydene.
Om denne retten
Disse italienske pølsespydene er en smakfull og fristende måte å nyte sommeren på. Oppskriften kombinerer den deilige, krydrete smaken av italiensk kyllingpølse med friske, aromatiske basilikumblader og sødmefulle druetomater. Det er en perfekt rett for uformelle middager i hagen eller som et delikat og fargerikt tilskudd til middagsbordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra olivenolje når du steker pølsene for å gi dem en ekstra saftig og smaksrik overflate.
- 2For en enklere presentasjon, kan du kutte pølsene i litt lengre biter, ca. 5 cm, og tre dem direkte på spydene.
- 3Vær nøye med at basilikumbladene ikke får for mye varmebehandling slik at de mister sin friske smak.
Serveringsforslag
Disse pølsespydene er flotte å servere sammen med en frisk, grønn salat og et glass sprø, italiensk hvitvin. Garnér gjerne tallerkenene med litt ekstra basilikum og kalamataoliven for å fremheve rettens mediterrane preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Italienske pølsespyd med kyllingpølse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Italienske pølsespyd med kyllingpølse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Italienske pølsespyd med kyllingpølse?▼
Total tilberedningstid for Italienske pølsespyd med kyllingpølse er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Italienske pølsespyd med kyllingpølse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Italienske pølsespyd med kyllingpølse?▼
En porsjon av Italienske pølsespyd med kyllingpølse inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
