Oppskrift på iskremlagkake med sjokolade og peanøttsmør

Ingredienser

8porsjoner

450 g ferdig kakebunn (f.eks. sukkerbrød)

2.5 dl vaniljeis, litt myknet

4 store peanøttsmørkarameller, grovhakket

2.5 dl sjokoladeis, litt myknet

1.25 dl sjokoladekarameller (f.eks. M&M's), grovhakket

2.5 dl sjokoladechip-iskrem, litt myknet

Sjokoladesaus som stivner (f.eks. Magic Shell), til topping

Ingredienser

8porsjoner

450 g ferdig kakebunn (f.eks. sukkerbrød)

2.5 dl vaniljeis, litt myknet

4 store peanøttsmørkarameller, grovhakket

2.5 dl sjokoladeis, litt myknet

1.25 dl sjokoladekarameller (f.eks. M&M's), grovhakket

2.5 dl sjokoladechip-iskrem, litt myknet

Sjokoladesaus som stivner (f.eks. Magic Shell), til topping

Slik gjør du:

Skjær kakebunnen horisontalt i tre like deler.

Kle en brødform med plastfolie, slik at det er nok folie til å brette over kaken.

Plasser den første kakeskiven i bunnen av den kledde brødformen.

Fordel vaniljeisen jevnt over kakebunnen.

Strø tre fjerdedeler av de hakkede peanøttsmørkaramellene over vaniljeisen.

Legg på den andre kakeskiven.

Fordel sjokoladeisen jevnt over kakeskiven.

Strø tre fjerdedeler av sjokoladekaramellene over sjokoladeisen.

Legg den siste kakeskiven på toppen.

Fordel sjokoladechip-iskremen jevnt over den øverste kakeskiven.

Hell sjokoladesausen over toppen av kaken.

Strø de resterende peanøttsmørkaramellene og sjokoladekaramellene over sjokoladesausen.

La sausen stivne i noen sekunder.

Brett plastfolien over kaken og sett den i fryseren til isen er helt stivnet, ca. 4 timer eller over natten.

Når kaken skal serveres, trekk forsiktig av plastfolien, løft kaken ut av formen og fjern all plastfolien.

Skjær kaken i skiver og server umiddelbart.

Om denne retten

Denne iskremlagkaken er et lekent og uimotståelig dessertkunstverk. Kombinasjonen av myke iskremlag, sprø peanøttsmørkarameller og sjokoladedekor gjør den til en himmel for enhver dessertelsker. Det er en moderne vri på den klassiske iskremlagkaken, perfekt for å imponere på sommerfester eller for å krone enhver festtallerken.

Tips og Varianter

1Sørg for at isen er skikkelig myk før du legger den mellom kakebunnene – da blir overgangene jevnere og kaken lettere å bygge.

2Bruk en slikkepott eller en varm kniv for å få et pent, glatt lag med sjokoladesaus på toppen.

3Hakkede peanøttsmørkarameller og sjokoladekarameller gir en lekker kontrast i tekstur – prøv gjerne ulike typer nøtter og sjokolade for variasjon.

Serveringsforslag

Denne iskremlagkaken passer perfekt som avslutning på en sommerlig middag, eller som en festlig dessert. Server den gjerne med noen friske bær eller et glass boblevin for å forsterke den lette og søte smaken.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Iskremlagkake med sjokolade og peanøttsmør?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskremlagkake med sjokolade og peanøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Iskremlagkake med sjokolade og peanøttsmør?▼

Total tilberedningstid for Iskremlagkake med sjokolade og peanøttsmør er omtrent 150 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Iskremlagkake med sjokolade og peanøttsmør vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Iskremlagkake med sjokolade og peanøttsmør?▼

En porsjon av Iskremlagkake med sjokolade og peanøttsmør inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.