Iskremlagkake
Lær hvordan du lager en delikat iskrem lagdelt kake. Perfekt for sommeren eller spesielle anledninger. Enkel å lage og imponerende å servere.
Om denne retten
Denne iskremlagkaka er et tøysete, lekent og uimotståelig dessertkunstverk. Kombinasjonen av myke iskremlag, sprø peanøttsmørkarameller og sjokoladedekor gjør den til en himmel for enhver dessertelsker. Det er en moderne vri på den klassiske iskremlagna, perfekt for å imponere på sommerfester eller for å krone enhver høytidstallerken.
Ingredienser
- 455 gram kake
- 2,4 dl vaniljeis, litt myknet
- 4 store peanøttsmør-karameller, grovhakket
- 2,4 dl sjokoladeis, litt myknet
- 1,2 dl sjokoladekarameller, for eksempel M&M's, grovhakket
- 2,4 dl sjokoladechip-iskrem, litt myknet
- Sjokoladeskall-iskremsaus (den typen som stivner), for å dekke toppen
Ingredienser
- 455 gram kake
- 2,4 dl vaniljeis, litt myknet
- 4 store peanøttsmør-karameller, grovhakket
- 2,4 dl sjokoladeis, litt myknet
- 1,2 dl sjokoladekarameller, for eksempel M&M's, grovhakket
- 2,4 dl sjokoladechip-iskrem, litt myknet
- Sjokoladeskall-iskremsaus (den typen som stivner), for å dekke toppen
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Skjær kaken horisontalt i tre deler. Plasser den første skiven i en brødform kledd med plastfolie. Dekk kaken med vaniljeis, etterfulgt av tre fjerdedeler av de hakkede peanøttsmør-kulene. Legg på et lag til med kake og dekk med sjokoladeis, etterfulgt av tre fjerdedeler av sjokoladekulene. Legg den siste kakebiten oppå, og dekk med sjokoladeis. Hell over sjokoladesausen, deretter de resterende peanøttsmør-kulene og sjokoladekulene. La sausen sette seg i noen sekunder, deretter brett plastfolien over og sett i fryseren til isen er helt stivnet, ca. 4 timer.
- 3Når den skal serveres, trekk plastfolien forsiktig av, løft kaken ut og fjern hele innpakningen. Skjær i skiver og server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at isen er skikkelig myk før du legger den mellom kakeklubbene - da blir overgangene jevnere.
- 2Bruk isdess eller vatreklut for å få et pent, glatt lag med sjokoladesaus på toppen.
- 3Hakkede peanøttsmørkuler og sjokoladekuler gir en lekker kontrast i tekstur - prøv gjerne ulike typer nøtter og sjokolade.
Serveringsforslag
Denne iskremlagkaka passer perfekt som avslutning på en sommerlig middag, eller som en festlig dessert. Server den gjerne med noen friske bær eller et glass boblevin for å forsterke den lette og søte smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskremlagkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskremlagkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskremlagkake?▼
Total tilberedningstid for Iskremlagkake er omtrent 150 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskremlagkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskremlagkake?▼
En porsjon av Iskremlagkake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
