Iskremkake med sjokoladekjeks og krem
Lær hvordan du lager en deilig iskremkake med bare tre ingredienser: kremfløte, melis og sjokoladekjeks. Rask, enkel og perfekt for sommerens kvelder.
Foto av Shahbaz Ansari på Pexels
Ingredienser
- 10,7 dl kremfløte, delt
- 4 ss melis, delt
- En klype kosher-salt
- 510 g sjokoladekjeks
- Bunnen av en 23 cm springform eller et stort, flatt fat; en stor stjernetipp og en sprøytepose (valgfritt)
Ingredienser
- 10,7 dl kremfløte, delt
- 4 ss melis, delt
- En klype kosher-salt
- 510 g sjokoladekjeks
- Bunnen av en 23 cm springform eller et stort, flatt fat; en stor stjernetipp og en sprøytepose (valgfritt)
Slik gjør du:
- Pisk 7 dl kremfløte, 3 ss melis og salt i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels lav hastighet til det dannes myke topper.
- Smør et tynt lag med pisket krem på bunnen av en springform. Legg et enkelt lag med sjokoladekjeks (hvis du bruker et fat, ordne dem innenfor en 23 cm omkrets).
- Fortsett å legge lag med krem og kjeks, og avslutt med et lag krem, til all kjeksen er brukt (du skal ha 8 lag).
- Dekk kaken løst med plastfolie og sett i kjøleskapet i minst 6 timer eller over natten.
- Pisk de resterende 4 dl kremfløte og 1 ss melis i en stor bolle med en elektrisk mikser på høy hastighet til det dannes myke topper.
- Hvis du vil, fest en sprøytepose med tipp; overfør den piskede kremen til posen. Sprøyt kremen over toppen og sidene av kaken, eller bruk en slikkepott til å dekke toppen og sidene med krem.
Om denne retten
Denne iskremkaken er et fantastisk dessertvalg for enhver anledning! Kombinasjonen av mørk sjokolade, luftig og svakt søt krem gir en utrolig balansert og berikende smaksopplevelse. Denne versjonen har en elegant, hjemmelaget følelse som garantert vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at alle ingrediensene er iskald før du begynner, for best mulig pisking av kremen.
- 2- Bruk sjokoladekjeks av god kvalitet for å få en rik, mørk sjokoladesmak i kaken.
- 3- Ikke nøl med å bruke en sprøytepose og stjernetipp for et profesjonelt, dekorativt preg på toppen av kaken.
Serveringsforslag
Denne iskremkaken passer perfekt sammen med friske bær eller kanskje en deilig kopp sterk kaffe. Dens søte og kremete karakter gjør den også til et fantastisk avslutningsvalg for et luksuriøst middagsselskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskremkake med sjokoladekjeks og krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskremkake med sjokoladekjeks og krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskremkake med sjokoladekjeks og krem?▼
Total tilberedningstid for Iskremkake med sjokoladekjeks og krem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskremkake med sjokoladekjeks og krem vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Iskremkake med sjokoladekjeks og krem?▼
En porsjon av Iskremkake med sjokoladekjeks og krem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
