Ingredienser
- 170 g bittersøt sjokolade, hakket
- 1.5 dl pluss 2 ss kaffelikør (f.eks. Kahlúa), pluss ekstra for servering
- 0.6 dl kremfløte
- 1.9 liter vaniljeis
Ingredienser
- 170 g bittersøt sjokolade, hakket
- 1.5 dl pluss 2 ss kaffelikør (f.eks. Kahlúa), pluss ekstra for servering
- 0.6 dl kremfløte
- 1.9 liter vaniljeis
Slik gjør du:
- Bland sjokolade, likør og kremfløte i en tykkbunnet liten kjele.
- Visp over middels varme til sjokoladen er smeltet og sausen er jevn og blank.
- Ha iskremen i dessertskåler eller glass.
- Øs den varme sausen over iskremen.
- Server, og tilby gjerne ekstra likør ved siden av.
Om denne retten
Denne iskrem-sundaen er en sofistikert og uimotståelig dessert som kombinerer den rike, mørke sjokoladen med den deilige, kaféinspirerte kaffe-likøren. Oppskriften er inspirert av klassiske amerikanske sundaer, men med en elegant, voksen vri som gjør den perfekt for spesielle anledninger som middagsselskaper eller hyggelige kvelder sammen med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun biter av den aller mørkeste og beste sjokoladen du kan få tak i for å oppnå den intense, litt bitre sjokoladekarakteren.
- 2Husk å vispe sausen kontinuerlig mens den varmes opp, slik at den blir jevn og blank uten klumper.
- 3For å gi sausen en ekstra dybde i smaken, kan du tilsette litt ekstra kaffelikør rett før du heller den over iskremen.
Serveringsforslag
Denne desserten passer utmerket til å avslutte en god middag, særlig hvis du serverer den sammen med en god kopp kaffe eller et glass av det samme kaffelikøret som er brukt i sausen. En liten skvis av sitron eller en kvist mynte kan også bidra til å friske opp og balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskrem-sundaer med sjokolade-kaffe saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskrem-sundaer med sjokolade-kaffe saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskrem-sundaer med sjokolade-kaffe saus?▼
Total tilberedningstid for Iskrem-sundaer med sjokolade-kaffe saus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskrem-sundaer med sjokolade-kaffe saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskrem-sundaer med sjokolade-kaffe saus?▼
En porsjon av Iskrem-sundaer med sjokolade-kaffe saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
