Iskrem med ristet druer og valnøttolje
Oppdag en unik dessert med kremet iskrem, søte ovnsbakte druer og en smakfull dråpe valnøttolje. Perfekt for sommerens avslutning.
Om denne retten
Denne iskremretten er et herlig møte mellom sødme og nøtteaktige smaker. De rissede druene gir en deilig sprudlende fruktighet, mens den rike valnøttoljen tilfører en dyp, nøtteaktig undertone. Sammen skaper de en sofistikert og uventet dessert som imponerer gjestene på ethvert festbord.
Ingredienser
- 1. 340 gram røde, uten kjerner druer (4,7 dl)
- 6 teskjeer valnøtt- eller pistaciaolje, delt
- 1 pint vaniljeis
- 0,6 dl grovhakkede valnøtter eller pistacia, ristet
Ingredienser
- 1. 340 gram røde, uten kjerner druer (4,7 dl)
- 6 teskjeer valnøtt- eller pistaciaolje, delt
- 1 pint vaniljeis
- 0,6 dl grovhakkede valnøtter eller pistacia, ristet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen med grillfunksjon. Vend druer med 2 teskjeer olje i en liten stekeplate, og grill dem 5 til 6 tommer fra varmekilden i omtrent 6 minutter, til druene sprekker. Skje druejuicen og druene over iskremkuler, og dryss med nøtter. Ringle over hver porsjon med 1 teskje av den resterende oljen.
- 2Forvarm ovnen med grillfunksjon.
- 3Vend druer med 2 teskjeer olje i en liten stekeplate, og grill dem 5 til 6 tommer fra varmekilden i omtrent 6 minutter, til druene sprekker.
- 4Skje druejuicen og druene over iskremkuler, og dryss med nøtter. Ringle over hver porsjon med 1 teskje av den resterende oljen.
Tips og Varianter
- 1Ikke grill druene for lenge - de skal fortsatt ha litt fasthet når de kommer av ovnen.\nBruker du pistasjnøtter i stedet for valnøtter, får du en litt mildere og grønnere smak.\nLa iskremkulene stå i romtemperatur i 5-10 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Servér den rissede iskremretten med et glass av din yndlingssekt eller et glass søt, mousserende vin. Den friske, nøtteaktige smaken passer perfekt til de lette, boblete drikkevarene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskrem med ristet druer og valnøttolje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskrem med ristet druer og valnøttolje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskrem med ristet druer og valnøttolje?▼
Total tilberedningstid for Iskrem med ristet druer og valnøttolje er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskrem med ristet druer og valnøttolje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskrem med ristet druer og valnøttolje?▼
En porsjon av Iskrem med ristet druer og valnøttolje inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
