Iskrem-eggnog
Lær hvordan du lager en kremet og deilig iskrem med smak av eggnog. Perfekt for vinterkos og festlige anledninger.
Om denne retten
Denne iskrem-eggnog'en er en unik og festlig tolkning av den tradisjonelle norske juledrikken. Ved å kombinere de rike smakene av rom, konjakk og fløte med lekker vaniljeis, får du en dessert som er perfekt for å avslutte et høytidsmåltid med stil. Oppskriften ble opprinnelig utviklet av en norsk matskribent som ønsket å sette sitt eget preg på denne klassiske juledrikken.
Ingredienser
- 1. 1 1/2 kvart vaniljeis, pluss ytterligere 1/2 kvart til pynt
- 2. 2,4 dl mørk rom
- 3. 1,2 dl konjakk
- 4. 1,2 dl kremfløte
- 5. 1,2 dl melk
- 6. 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 7. Nykvernet muskatnøtt, til pynt
Ingredienser
- 1. 1 1/2 kvart vaniljeis, pluss ytterligere 1/2 kvart til pynt
- 2. 2,4 dl mørk rom
- 3. 1,2 dl konjakk
- 4. 1,2 dl kremfløte
- 5. 1,2 dl melk
- 6. 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 7. Nykvernet muskatnøtt, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Ha iskremen, rom, konjakk, kremfløte, melk og vanilje i en blender og kjør til det er jevnt. Hell blandingen i glass, og legg en kule iskrem på toppen av hvert glass. Pynt med nyrevet muskatnøtt og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god kvalitets-vaniljeis for å få den aller beste smaksopplevelsen.
- 2For en ekstra kremete konsistens, kan du erstatte noe av melken med ytterligere kremfløte.
- 3La blandingen stå litt før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne iskrem-eggnog'en passer perfekt til å avslutte et julemåltid. Den går utmerket sammen med små julekaker eller kjeksbiter, og kan også nytes alene som en søt og varm avslutning på kvelden.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskrem-eggnog?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskrem-eggnog. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskrem-eggnog?▼
Total tilberedningstid for Iskrem-eggnog er omtrent 120 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskrem-eggnog vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskrem-eggnog?▼
En porsjon av Iskrem-eggnog inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
