Ingredienser
- 2.5 dl hakkede pekannøtter
- 2.5 dl hakkede valnøtter
- 2.5 dl hakkede rosiner
- 115 g maraschino-kirsebær, avrent og hakket
- 395 g søtet kondensert melk
- 340 g vaniljekjeks, knust
Ingredienser
- 2.5 dl hakkede pekannøtter
- 2.5 dl hakkede valnøtter
- 2.5 dl hakkede rosiner
- 115 g maraschino-kirsebær, avrent og hakket
- 395 g søtet kondensert melk
- 340 g vaniljekjeks, knust
Slik gjør du:
- Bland pekannøtter, rosiner, valnøtter, kirsebær, kondensert melk og vaniljekjeks i en middels stor bolle.
- Deigen vil bli veldig tykk, så du må bruke hendene for å blande den godt.
- Form deigen til en ring på en middagstallerken.
- Pakk den inn i flere lag med plastfolie og/eller aluminiumsfolie.
- La den modne i kjøleskapet i minst en uke. Smakene vil få tid til å blande seg, og all melken vil bli absorbert i kaken.
Om denne retten
Iskake med frukt og nøtter er en deilig dessert som feirer de utrolige smakene av nøtter, tørket frukt og kremete kondensert melk. Denne unike kaken er et perfekt avsluttende kapittel på et festmåltid eller en hyggelig sammenkomst med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du lar kaken modne i kjøleskapet – det gjør at smakene smelter perfekt sammen.
- 2Les nøye på hvor mye av hver nøtt som skal brukes, da balanseforholdet er avgjørende for den rette teksturen.
- 3Bruk gjerne litt mindre kondensert melk hvis du foretrekker en kake som er litt fastere i konsistensen.
Serveringsforslag
Iskaken er fantastisk servert med en dæsj kremet vaniljeis eller en klatt kremost. Noen friske bringebær eller rips gir også en deilig kontrast til de søte og nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskake med frukt og nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskake med frukt og nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskake med frukt og nøtter?▼
Total tilberedningstid for Iskake med frukt og nøtter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskake med frukt og nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskake med frukt og nøtter?▼
En porsjon av Iskake med frukt og nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Brownie kirkegårdskake til Halloween
