Instant Pot Cowboy Chili
Lær hvordan du lager en deilig cowboy chili i din Instant Pot. Enkel oppskrift som passer perfekt for enhver anledning. Rask, smakfull og mettende.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 450 g frokostpølse, oppdelt
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 2 løk, hakket
- 822 g hakkede tomater
- 300 g gulrøtter, hakket
- 0.5 ts pepper
- 2 ss chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 0.5 ts paprika (vanlig eller røkt)
- 1 ts havsalt
- 1 ss (eller mer) glutenfri Worcestershire-saus
- Til servering: Melkefri rømme, jalapeñoskiver og melkefri ost
Ingredienser
- 450 g frokostpølse, oppdelt
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 2 løk, hakket
- 822 g hakkede tomater
- 300 g gulrøtter, hakket
- 0.5 ts pepper
- 2 ss chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 0.5 ts paprika (vanlig eller røkt)
- 1 ts havsalt
- 1 ss (eller mer) glutenfri Worcestershire-saus
- Til servering: Melkefri rømme, jalapeñoskiver og melkefri ost
Slik gjør du:
- Ha frokostpølse, kjøttdeig og løk i Instant Pot-gryten.
- Trykk på Sauté-knappen og stek til kjøttet ikke lenger er rosa. Rør jevnlig for å bryte opp kjøttet. Dette tar rundt 5 minutter.
- Tilsett de resterende ingrediensene. Rør raskt sammen.
- Trykk på Keep Warm/Cancel-knappen. Lukk lokket og trykkventilen.
- Velg Bean/Chili-knappen (høytrykk, 30 minutter).
- Når programmet er ferdig, slipp trykket raskt ut via ventilen.
- Fjern lokket når det er trygt. Trykk på Keep Warm/Cancel, deretter på Sauté-knappen.
- La chilien koke i omtrent 10 minutter for å redusere væsken og tykne den. Rør hvert minutt eller så.
- Server med melkefri rømme, jalapeñoskiver og melkefri ost.
Om denne retten
Denne Instant Pot-chiliretten er et ekte hjem på prærien – en kraftfull og smakfull kombinasjon av pølser, mørk kjøttsaus og en skikkelig dæsj av sydlige krydder. Oppskriften er inspirert av de klassiske chilisupperøttene fra Tex-Mex-tradisjonen, og gir et deilig og tilfredsstillende måltid som passer perfekt for en avslappet kveld med venner eller en rolig vinteraften hjemme.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike typer pølser for ekstra komplekse smaker.
- 2Da gresskar gir en naturlig sødme, kan det være lurt å redusere litt på chilipulveret hvis du foretrekker en mindre intens hete.
- 3For en ekstra fyldig og kremet konsistens, prøv å røre inn litt melkefri rømme eller kokosmelk rett før servering.
Serveringsforslag
Denne chilisuppen er best når den serveres med noen deilige, kreative tilbehør. Gå for sprø jalapeñoskiver, melkefri ost, fersk koriander og varme, grove tortillabiter for å skape en rikholdig og balansert smakskombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Instant Pot Cowboy Chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Instant Pot Cowboy Chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Instant Pot Cowboy Chili?▼
Total tilberedningstid for Instant Pot Cowboy Chili er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Instant Pot Cowboy Chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Instant Pot Cowboy Chili?▼
En porsjon av Instant Pot Cowboy Chili inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
