Ingefær-gyldne gin og tonic
Lær hvordan du lager en gingered gin and tonic, en spennende og forfriskende drink med ingefær. Perfekt for sommerkvelder eller helgefeiringer.
Om denne retten
Ingefær-gyldne gin og tonic er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, tonicvann og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 2,4 dl vann
- 1,8 dl sukker
- 2 spiseskjeer finrevet fersk ingefær med skallet
- 4,7 dl tonicvann
- 2,4 dl gin
- 0,6 dl fersk limejuice
- 24 isbiter
- Ferske ingefærskiver
- Limebåter
Ingredienser
- 2,4 dl vann
- 1,8 dl sukker
- 2 spiseskjeer finrevet fersk ingefær med skallet
- 4,7 dl tonicvann
- 2,4 dl gin
- 0,6 dl fersk limejuice
- 24 isbiter
- Ferske ingefærskiver
- Limebåter
Fremgangsmåte
- 1Bland de tre første ingrediensene i en tykk liten kjele over middels varme. Rør til sukkeret er oppløst. Øk varmen og kok opp til det er redusert til 1 1/3 kopper, omtrent 3 minutter. La sirupen avkjøle, og sil den deretter. (Kan lages en uke på forhånd. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.) Bland tonicvann, gin, limesaft og 1/2 kopp ingefærsirup i et målebeger av glass. Smak til, og tilsett mer sirup om ønskelig (reserver resten av sirupen til en annen bruk). Fordel isen i fire høye glass. Hell gin- og tonicblandingen over. Pynt med ferske ingefærskiver og limebåter, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær-gyldne gin og tonic?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær-gyldne gin og tonic. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær-gyldne gin og tonic?▼
Total tilberedningstid for Ingefær-gyldne gin og tonic er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær-gyldne gin og tonic vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær-gyldne gin og tonic?▼
En porsjon av Ingefær-gyldne gin og tonic inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
