Sjokoladeedderkopper med kokos- og tapiokafyll
Oppskrift på sjokoladeedderkopper fylt med kokosnøtt og tapioca, perfekt som skumle godsaker til halloween eller temafester.
Foto av Vidal Balielo Jr. på Pexels
Ingredienser
- 225 g tapiokaperler
- 225 g kokospuré
- 455 g mørk sjokolade
Ingredienser
- 225 g tapiokaperler
- 225 g kokospuré
- 455 g mørk sjokolade
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: små halvsirkelformede sjokoladeformer.
- Til fyllet: Legg tapiokaen i en kjele med vann og kok opp. Kok til den er klar, deretter sil av tapiokaen. Tilsett kokospuré til ønsket konsistens.
- Til skallet: Smelt sjokoladen og hell den i sjokoladeformene. Bank formene forsiktig på en hard overflate for å fjerne luftbobler. Hell den overskytende sjokoladen tilbake i den oppvarmede sjokoladebollen. Skrap av den flate delen av formen for å rengjøre den. La skallet avkjøles til det er helt hardt.
- Hell tapiokaen i sjokoladeformene. Hell mer sjokolade over fyllet, og skrap av overflødig sjokolade igjen. Sett deretter formene i kjøleskapet for å avkjøle og stivne helt.
- For å lage sjokoladebenene: Drypp litt smeltet sjokolade på bakepapir i lange striper, og frys dem. Knekk sjokoladestripene i biter og fest dem på sidene av edderkoppene med litt smeltet sjokolade som lim.
Om denne retten
Sjokoladeedderkopper med kokos- og tapiokafyll er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer tapiokaperler, kokospuré, mørk sjokolade. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladeedderkopper med kokos- og tapiokafyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladeedderkopper med kokos- og tapiokafyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladeedderkopper med kokos- og tapiokafyll?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladeedderkopper med kokos- og tapiokafyll er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladeedderkopper med kokos- og tapiokafyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladeedderkopper med kokos- og tapiokafyll?▼
En porsjon av Sjokoladeedderkopper med kokos- og tapiokafyll inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
