BBQ Spaghetti med Pulled Pork
Oppskrift på smakfull BBQ spaghetti med pulled pork. Enkel å lage, perfekt for en velsmakende middag med en røkt BBQ-touch.
Ingredienser
- 450 g kokt spaghetti
- 1.2 dl kokevann fra pastaen
- 2.4 dl BBQ-saus
- 225 g pulled pork (uten saus, revet i små biter)
- 2 ss smør, myknet
- 2 stk 10 cm lange stykker fransk brød, delt i to på langs
- 4 ss fersk hakket persille
Ingredienser
- 450 g kokt spaghetti
- 1.2 dl kokevann fra pastaen
- 2.4 dl BBQ-saus
- 225 g pulled pork (uten saus, revet i små biter)
- 2 ss smør, myknet
- 2 stk 10 cm lange stykker fransk brød, delt i to på langs
- 4 ss fersk hakket persille
Slik gjør du:
- Forvarm grillen eller brødristeren.
- Hell det reserverte pastavannet i en stor stekepanne. Varm opp på middels varme til det begynner å dampe.
- Tilsett BBQ-sausen, og bruk en slikkepott til å blande godt.
- Legg i den revede svinekjøttet og vend det inn i sausen til det er helt dekket.
- Tilsett spaghettien og vend den inn i sausen til den er helt dekket. Senk varmen og la det koke til spaghettien er helt varm.
- Mens spaghettien varmes, smør brødet, legg det på et stekebrett og rist det i ovnen under grillen eller i brødristeren.
- Når spaghettien er varm, hell den over i en stor serveringsskål (til hovedrett) eller i en liten skål (til tilbehør).
Om denne retten
Denne BBQ Spaghetti med Pulled Pork er en sørstatskrysning som tar de beste elementene fra to klassiske komfortretter – barbecue-marinert pulled pork og italiensk pastasaus. Resultatet er en uimotståelig smelting av søtlig, røkt kjøtt og en deilig, krydret tomatsaus som omfavner hver enkelt spaghettistrand. Det er en rett som bringer veisiden-stemningen hjem til ditt eget kjøkken.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av pulled pork, eller lag litt ekstra når du lager den neste gangen. Sausen blir enda bedre hvis du lar den småkoke en stund slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 2Prøv å bruke en syrlig, krydret BBQ-saus for å skape en god balanse mot den søtlige pulled pork.
- 3For ekstra sprøhet, rist brødet i en vanlig stekeovn i stedet for under grillen.
Serveringsforslag
Denne rike og smakfulle spaghetti-retten er best når den serveres med en frisk, enkel salat og et godt, rustikt brød for å runde av måltidet. En iskald øl eller et glass rødvin passer også utmerket til denne komfortmaten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ Spaghetti med Pulled Pork?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ Spaghetti med Pulled Pork. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ Spaghetti med Pulled Pork?▼
Total tilberedningstid for BBQ Spaghetti med Pulled Pork er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ Spaghetti med Pulled Pork vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BBQ Spaghetti med Pulled Pork?▼
En porsjon av BBQ Spaghetti med Pulled Pork inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
